Anda sedang mencari inspirasi resep ramen kilat kuah miso (soymilk) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ramen kilat kuah miso (soymilk) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ramen kilat kuah miso (soymilk), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ramen kilat kuah miso (soymilk) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Ramen Kilat Kuah Miso (soymilk). Kangen bgt makan ramen tapi apalah daya. udh lupa kapan trakhir jalan ke mall 😄 daripada resiko kan yaaa lbh baik #cookathome aja deeeh. gampang bgt dan creamy gt kuahnyaa pdhl gapake cream atau apa, cm pake susu kedelai plain ajaaa. sehat dan kenyang. Ramen Kilat Kuah Miso Soymilk Oleh Titah Dhiarini: Kangen bgt makan ramen tapi apalah daya. udh lupa kapan trakhir jalan ke mall 😄 daripada resiko kan yaaa lbh baik #cookathome aja deeeh. gampang bgt dan creamy gt kuahnyaa pdhl gapake cream atau apa, cm pake susu kedelai plain ajaaa. sehat dan kenyang. anak juga suka. ini resep dpt dr ig nya ka putrihabibie y. cusss eksekusiii😋 I've never tasted Tonyu (soymilk) ramen before, but I researched a bit about it.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ramen kilat kuah miso (soymilk) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ramen Kilat Kuah Miso (soymilk) menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ramen Kilat Kuah Miso (soymilk):
- Sediakan 1 bungkus Mie Urai atau mie telor (isi 2)
- Siapkan 600 ml air matang
- Siapkan 200 ml susu kedelai plain
- Sediakan 2 potong paha atas
- Gunakan 1 siung bawang putih geprek
- Sediakan 3 ruas jahe
- Siapkan 2 sdm Kecap asin jepang
- Gunakan 1/2 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 sdm kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1 batang daun bawang iris
- Ambil 3 batang baby pokcoy
- Siapkan 1 buah telur rebus/baso utk toping
Selain itu digunakan juga jamur Aspergillus Oryzae (kōji-kin) untuk membantu proses fermentasi. Versi Indonesia dari miso adalah tauco. Jadi bisa dibayangkan kira-kira rasa kuah miso ini seperti apa. Sesuai namanya, kuah kari memiliki tekstur yang kental dengan warna coklat yang lebih pekat.
Cara menyiapkan Ramen Kilat Kuah Miso (soymilk):
- Rebus ayam dgn air sampai mendidih.. masukkan kaldu ayam bubuk, kecap asin jepang, jahe, bawang putih geprek, lalu 200ml susu kedelai.. aduk-aduk sampai rata kurang lebih 15 menit (sampai ayam jg matang)
- Tuang sedikit minyak wijen.. aduk rata, koreksi rasa.. jika sudah matang ayamnya angkat dan sisihkan utk di suwir..
- Siapkan air mendidih, rebus mie urai selama 5 menit, rebus pokcoy juga sebentar.. lalu sajikan ke dlm mangkuk bersama potongan ayam tadi..
- Siram mie dengan kuah secukupnya sesuai selera… bisa tambahin toping telur rebus atau baso dll.. kemudian tambahkan chili oil atau boncabe biar makin syedap… Selamat mencobaaaa😄
Rasa rempahnya yang kuat dan melimpah membuat kuah satu ini terasa semakin sedap. Kuah ini memiliki ciri warna yang jernih dan agak kecokelatan. Kebanyakan penggemar ramen di Indonesia, lebih memilih kuah miso karena rasanya yang gurih dan manis Mie ramen ini terbuat dari tepung gandum, sehingga lembut, halus dan kenyal. Selain rasa bawang putih yang kuat, komposisi lain yang terdapat dalam kuah ramen ini adalah Ma-Yu hitam serta campuran minyak wijen yang khas. Pas untuk kamu yang tidak menyukai rasa pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ramen kilat kuah miso (soymilk) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
