Sedang mencari inspirasi resep mie cakalang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie cakalang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie cakalang is a traditional Indonesian skipjack tuna noodle soup from Manado, North Sulawesi, Indonesia. Mie means "noodle", while cakalang is Manado dialect for "skipjack tuna". The noodle soup is noted for its savoury cakalang fish aroma.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie cakalang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie cakalang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie cakalang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie cakalang menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie cakalang:
- Siapkan 1 bks mie mejangan UK kecil
- Sediakan 5 bh Bawang putih
- Gunakan 2 ekor ikan cakalang UK kecil (yg 1 ekor di Kukus trus di suir)
- Sediakan 1 ekor nya lagi di goreng trus di suir2 jga
- Ambil Sawi
- Siapkan 1 bks merica (ladaku)
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Vetsin
- Sediakan Kaldu ikan(tulang ikan&kpla ikan nya direbus bersama kuah mienya)
Mi cakalang adalah sebuah mi kuah cakalang tradisional dari Manado, Sulawesi Utara, Indonesia. Mi kuah tersebut dikenal karena aroma ikan cakalangnya. Bahan-bahannya meliputi mi kuning, cakalang, caisim, kubis, cabai, daun bawang, bawang merah dan bawang putih. Lihat juga resep Mi Instant Cakalang enak lainnya.
Cara membuat Mie cakalang:
- Masak dku mie hingga setengah matang, angkat tiriskan!
- Blender bawang putih, tumis hingga harum kemudian masukan ikan Kukus yg sudah di suir tdi
- Kemudian Masukkan air, merica bubuk, dan tulang ikan yg tdi (kpla ikan nya jga ya)
- Masukkan mie ke dalam kaldu, garam dan Vetsin sesuai selera
- Masukkan sawi
- Angkat dan taburi dengan cakalang goreng di ats mie
- Taburi jga bawang goreng
Indomie-Instant-Rasa-Mi-Cakalang, Original, Hot and Spicy, Soto Mie I n d o m i e, Rendang, Satay, CUP Chicken, Soto Mie Beef, Indo Mie, Mi Goreng, Instant, Fried Noodles, Noodles, Flavour, Soup , Soup , Chicken Curry , Special Chicken Indomie-Instant-Rasa-Mi-Cakalang Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Cakalang. Rebus Mie hingga lunak, angkat, tiriskan. Membuat kuah: Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan suwiran ikan cakalang, sawi, daun bawang, garam, dan merica. Mie Cakalang menjadi salah satu makanan yang sangat populer dan terkenal kelezatannya di Manado yang tidak boleh Anda lewatkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie cakalang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
