Sedang mencari ide resep bihun goreng (fried rice noodles) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bihun goreng (fried rice noodles) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
The noodle dish is of Chinese origin. However, it's popular in Indonesia and has been modified to Indonesian's taste by adding sweet soy sauce. Bihun goreng is an Indonesian fried or stir-fried noodle dish, well known in Chinese Indonesian and Javanese cuisine.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bihun goreng (fried rice noodles), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bihun goreng (fried rice noodles) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bihun goreng (fried rice noodles) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bihun goreng (fried rice noodles) menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bihun goreng (fried rice noodles):
- Sediakan 250 gram bihun
- Gunakan Air panas
- Ambil Secukupnya minyak
- Ambil 1 onion cincang
- Gunakan 4 sosis potong sesuai selera
- Siapkan Secukupnya kol merah/ sayuran
- Gunakan 3 cabe rawit potong
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Sauce :
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm tomato sauce
- Siapkan 1 sdm chilli sauce
- Siapkan 1 sdm fish sauce
- Ambil 1 sdm sesame oil
- Siapkan 1 sdm royco
- Sediakan 2 sdt merica halus
- Ambil 1 sdm bawang halus
- Ambil Garnish:
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Timun
- Gunakan Tomat
- Gunakan Seledri
Bihun Goreng is a popular hawker food where it is usually served on banana leaves similar to pancit habab together with makeshift chopsticks made with two lidi Add the vermicelli, spring onions and Chinese celery then stir fry to combine. Two fried eggs, a little fried shallot and some kizami shoga - pickled ginger. This was really really good stuff! It reminded me of some of Indomie's things - the Mi Goreng line for sure.
Langkah-langkah membuat Bihun goreng (fried rice noodles):
- Rendam bihun Pakai air panas,aduk rata.buang airnya, beri semua 6 sauce Dan bumbunya.
- Tumis onion,cabe,Smp kecoklatan
- Masukkan sosis,kol/sayuran, garam.
- Masukkan bihun yg sdh dibumbui.
- Campur rata, biarkan 10 menit diatas api kecil. Biar bumbunya merasuk. Angkat hidangkan. Garnish dg bawang goreng,Seledri,Timun, tomato. 😋😋😋😋
I liked the noodles and the seasonings were very nice too. Altogether, this was a very enjoyable and satisfying breakfast. The fried noodles were not complete without choices of fritter and sambal kacang (peanut sambal). The fritter choices were risol (spring roll filled with rice vermicelli), fried tempe, tahu isi Bihun Goreng, Sambal Kacang and Bala-Bala - Fried Bihun, Peanut Sambal and Vegetable Fritters -. Bihun is fried rice vermicelli with meat and vegetables.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bihun goreng (fried rice noodles) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
