Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Homemade enak lainnya. Cara Membuat Kuah Mie Ayam Ceker. Siapkan kaldu ayam yang telah anda buat sebelumnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam ceker memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam ceker:
- Ambil mie telur
- Siapkan dada ayam
- Sediakan ceker ayam
- Gunakan saos tiram
- Gunakan kecap manis
- Ambil sawi
- Sediakan 1 ikat daun bawang
- Sediakan bumbu halus :
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan kaldu bubuk
- Siapkan merica
- Ambil 2 biji cabai merah
- Siapkan 10 biji cabai rawit
- Sediakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya garam
Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Resep Mie Ayam Ceker Paling Maknyus - Memang cukup banyak kedai ataupun gerobak mie yang menjajakan jajanan rakyat yang satu ini. Namun tidak ada salahnya apabila Anda coba untuk membuatnya sendiri.
Cara menyiapkan Mie ayam ceker:
- Rebus ceker dan dada ayam yg telah dicuci bersih dan diberi air jeruk nipis sebelumnya
- Haluskan bumbu.tumis.tambahkan air kaldu ceker ayam.masukkan daun bawang.tambahkan gula,garam,dan kecap sesuai selera.tambahkan saus tiram.masukkan ceker dan dada ayam(dada ayamnya potong dadu kecil yaa)
- Untuk kuahnya: gunakan air sisa rebusan ceker dan dada ayam td sebagai kaldu.tambahkan kaldu bubuk,penyedap rasa dan saos tiram,tambahkan gula dan garam secukupnya.masukkan sawi.masak hingga mendidih
- Racik mie ayam.hidangkan dg tambahan saus sambal dan kecap
Selain dari segi rasanya bisa Anda sesuaikan dengan selera, faktor kebersihannya tentu lebih terjamin & terjaga. Mie ayam disajikan dengan topping potongan daging ayam berbumbu kecap. Dan juga ceker yang bisa dimakan sepuasnya. Sebelum dimakan, mie ayam ini harus diaduk lebih dulu hingga. Menambah ceker ke dalam mie ayam bisa juga membuat olahan mie ayam yang dibuat memiliki citarasa yang berbeda dan cukup unik jika dibandingkan hanya disajikan bersama baso atau pangsit saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
