Anda sedang mencari inspirasi resep mie cakalang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie cakalang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie cakalang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie cakalang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Mie cakalang is a traditional Indonesian skipjack tuna noodle soup from Manado, North Sulawesi, Indonesia. Mie means "noodle", while cakalang is Manado dialect for "skipjack tuna". The noodle soup is noted for its savoury cakalang fish aroma.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie cakalang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Cakalang memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Cakalang:
- Gunakan 1 kg mie kuning basah
- Siapkan 1 potong ikan cakalang fillet ambil dagingnya dipotong2 kecil
- Sediakan 1 potong ikan cakalang utk taburan(direbus dan disuwir2)
- Gunakan 1 ikat sayur sawi hijau
- Sediakan Daun seledri, iris kecil2
- Siapkan daun bawang iris kecil2
- Ambil Tahu goreng
- Siapkan Bumbu dihaluskan :
- Ambil 3 btr bawang putih
- Ambil 2 btr bawang merah
- Sediakan sedikit lada
- Gunakan Bahan Pelengkap :
- Siapkan Garam,masako ayam
- Sediakan bawang goreng
- Ambil jeruk nipis
- Sediakan air
Mi cakalang adalah sebuah mi kuah cakalang tradisional dari Manado, Sulawesi Utara, Indonesia. Mi kuah tersebut dikenal karena aroma ikan cakalangnya. Bahan-bahannya meliputi mi kuning, cakalang, caisim, kubis, cabai, daun bawang, bawang merah dan bawang putih. Lihat juga resep Mi Instant Cakalang enak lainnya.
Cara membuat Mie Cakalang:
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum Masukkan ikan cakalang yg masih basah sambil di aduk2 hingga matang dan berubah warna Masukkan air
- Tunggu hingga kuah mendidih masukkan penyedap rasa,rasa sesuai selera..
- Masukkan sayur sawi hijau dan tahu goreng
- Tata mie kuning di mangkok,tuang kuah mi yg masih panas2 ke mangkok mie,taburi dengan ikan cakalang suwir2,seledri,daun bawang dan bawang goreng Koreksi rasa diberi perasan jeruk nipis dan potongan cabe merah
- Siap dihidangkan..
Indomie-Instant-Rasa-Mi-Cakalang, Original, Hot and Spicy, Soto Mie I n d o m i e, Rendang, Satay, CUP Chicken, Soto Mie Beef, Indo Mie, Mi Goreng, Instant, Fried Noodles, Noodles, Flavour, Soup , Soup , Chicken Curry , Special Chicken Indomie-Instant-Rasa-Mi-Cakalang Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Cakalang. Rebus Mie hingga lunak, angkat, tiriskan. Membuat kuah: Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan suwiran ikan cakalang, sawi, daun bawang, garam, dan merica. Mie Cakalang menjadi salah satu makanan yang sangat populer dan terkenal kelezatannya di Manado yang tidak boleh Anda lewatkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie cakalang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
