Lagi mencari inspirasi resep mie ayam homemade extra plus bakso+ceker+dorokdok+cikur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade extra plus bakso+ceker+dorokdok+cikur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade extra plus bakso+ceker+dorokdok+cikur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam homemade extra plus bakso+ceker+dorokdok+cikur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Mie Ayam Homemade extra plus Bakso+Ceker+Dorokdok+Cikur. Pulang ngajar kepengen makan mie ayam. Udah lapeeeerr bgt karena lagi puasa qadha.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam homemade extra plus bakso+ceker+dorokdok+cikur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Homemade extra plus Bakso+Ceker+Dorokdok+Cikur menggunakan 40 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Homemade extra plus Bakso+Ceker+Dorokdok+Cikur:
- Siapkan @@ Ayam Kecap @@ :
- Ambil 1/2 ekor (2 potong) dada ayam dan 10 ceker
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 buah sereh
- Siapkan 4 sdm kecap
- Ambil secukupnya gula merah
- Siapkan bumbu halus ** :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya merica
- Gunakan secukupnya ketumbar
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan 10 biji cabe merah
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil @@ Kuah @@ :
- Ambil 3 gelas air kaldu rebusan ayam
- Gunakan 1 gelas air matang
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan 1 batang daun pre (potong2)
- Siapkan Bumbu Halus ** :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan @@ Minyak @@ :
- Siapkan secukupnya kulit dan lemak ayam
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan @@ Penyajian (/porsi) @:
- Sediakan secukupnya mie basah (aku pake mie burung dara)
- Sediakan 3 tangkai sawi
- Ambil 1 tangkai daun bawang
- Gunakan 2 sdm saus
- Gunakan 1 sdm kecap
- Sediakan Bakso sapi
- Siapkan Sukro cikur
- Ambil Dorokdok
- Sediakan secukupnya cabe merah bubuk
Sudah banyak penjual bakso dan mie ayam yang berjualan, sepertinya tidak membuat penikmat bakso merasa bosan. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Bakso Dan Mie Ayam Bedjo Hebring - Teluk Jambe Barat. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Mie Ayam Bakso Al foto by pergikuliner.com.
Cara membuat Mie Ayam Homemade extra plus Bakso+Ceker+Dorokdok+Cikur:
- Ayam Kecap– Rebus ayam (kalo aku ada cekernya) dg 2 lembar daun salam hingga ceker empuk. Potong dadu daging ayam.Sisihkan. (Air kaldu jgn dibuang). Haluskan bumbu halus, tumis dg daun salam dan sereh hinga harum. Masukan gula, garam. Msukan ayam dan ceker. Aduk, lalu siram air, beri kecap tunggu hingga bumbu meresap dan air surut.
- Minyak – cuci bersih lemak dan kulit ayam, cincang bawang putih. Panaskan 1 sdm minyak, goreng lemak dan kulit ayam hingga minyak di dalam nya keluar. Saat akan di angkat, masukan bawang putih dan goreng hingga matang. Matikan api, taruh minyak dalam wadah (jngn sama kulit ayamnya ya)
- Kuah – Rebus kaldu rebusan ayam, tambah kan 1 gelas air matang. Sebelum dimasukkan ke dalam rebusan kaldu, tumis terlebih dahulu bumbu halus hingga matang, masukan ke rebusan kaldu tambahkan garam. Terakhir masukan daun pre. Rebus hingga matang
- Rebus, mie, caisin, hingga matang. Dalam mangkuk, masukan 1 sdm minyak yg sudah dibuat td dan 1 sdm kecap. Taruh mie, tata caisin, ayam,dan beri saus. Terakhir siram kuah nya.
Mie Ayam Bakso Al ialah salah satu kedai mie ayam yang juga menjual mie ayam Bangka sebagai menu utamanya. Mie & You menawarkan aneka mie ayam. Bagi penyuka ceker ada Mie Yamin Komplit Ceker dan Mie Asin Komplit Ceker. Mie dilengkapi ayam/jamur, bakso dan ceker yang besar. Aduk rata mie dan sawi hijau beserta.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam homemade extra plus bakso+ceker+dorokdok+cikur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
