Mie Ayam Ceker
Mie Ayam Ceker

Anda sedang mencari ide resep mie ayam ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Homemade enak lainnya. Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam. Bagi yang ingin membuat bakso dengan citarasa enak, gurih dan super kenyal, bisa bikin sendiri di rumah dengan mengikuti Resep Bakso Sapi ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Ceker memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Ceker:
  1. Siapkan 1/2 kh Ceker ayam
  2. Sediakan 1/2 kg fillet dada ayam (dicincang)
  3. Ambil 1 bungkus mie ayam (saya beli di pasar)
  4. Gunakan Pelengkap :
  5. Siapkan Sawi hijau
  6. Sediakan Toge
  7. Siapkan Daun bawang
  8. Sediakan Bawang goreng
  9. Ambil Bumbu halus untuk ayam :
  10. Ambil 2 sdm lada bubuk
  11. Gunakan 10 siung bawang merah
  12. Ambil 8 siung bawang putih
  13. Sediakan 4 kemiri sangrai
  14. Sediakan 1 ruas kunyit bakar
  15. Sediakan 1 cm jahe
  16. Sediakan secukupnya Pala dan kayu manis
  17. Ambil Lengkoas geprek
  18. Ambil Sereh geprek
  19. Ambil Daun salam remas
  20. Siapkan Daun jeruk remas
  21. Siapkan sesuai selera Kecap manis banyaknya
  22. Ambil Bumbu mangkuk :
  23. Sediakan Kecap asin,kecap manis,sasa,garam dan minyak bawang putih. Aduk2

Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Cara Membuat Kuah Mie Ayam Ceker. Siapkan kaldu ayam yang telah anda buat sebelumnya. Cara Membuat Mie Ayam Ceker Resep Mie Ayam Ceker Paling Maknyus - Memang cukup banyak kedai ataupun gerobak mie yang menjajakan jajanan rakyat yang satu ini.

Cara menyiapkan Mie Ayam Ceker:
  1. Cuci bersih ceker buang kukunya. Cincang fillet ayam cuci bersih dn tiriskan.
  2. Tumis bumbu untuk ayam sampai harum,masukan daun salam,daun jeruk,lengkoas dan sereh. Masukan ceker dan ayam tumis sebentar hingga ayam berubah warna. Tambahkan air dan kecap manis. Masak hingga matang dan ceker lunak. Masukan garam,gula,kaldu ayam dan sasa.koreksi rasa.
  3. Masak air pada panci. Rebus sebentar sawi hijau dan toge. Kemudian rebus mie tiriskan.
  4. Ambil mangkuk… Masukan semua bumbu mangkuk (kecap asin,kecap manis,sasa,garam,dan minyak bawang putih) aduk2,masukan mie yangs sudah di rebus. Aduk2 mia agar bumbu rata.
  5. Tata toping (sawi toge dan ayam semur) di atas mie. Taburi bawang merah goreng dan irisan daun bawang. Untuk kuah saya lebih suka menggunakan kuah ayamnya. Jadi lebih medok😁

Namun tidak ada salahnya apabila Anda coba untuk membuatnya sendiri. Selain dari segi rasanya bisa Anda sesuaikan dengan selera, faktor kebersihannya tentu lebih terjamin & terjaga. Mie ayam disajikan dengan topping potongan daging ayam berbumbu kecap. Dan juga ceker yang bisa dimakan sepuasnya. Sebelum dimakan, mie ayam ini harus diaduk lebih dulu hingga.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!