Lagi mencari inspirasi resep ayam taburan bakmi, lomie, yamin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam taburan bakmi, lomie, yamin yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam taburan bakmi, lomie, yamin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam taburan bakmi, lomie, yamin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Lomie Kangkung Bandung enak lainnya. Jgn lupa dicoba, dan subscribe nya Saya seorang ibu rumah tangga sejati,kegiatan setiap hari salah satunya masak,awalnya saya kurang minat didapur lebih. Bakmi ayam dengan topping ayam cincang kecap atau ayam cincang putih tumis mungkin sudah Ada juga pilihan mie yamin.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam taburan bakmi, lomie, yamin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam taburan bakmi, lomie, yamin menggunakan 4 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam taburan bakmi, lomie, yamin:
- Ambil 250 gr dada ayam
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdm minyak kelapa
- Ambil 2 cm jahe
Satu porsi Lomie terdiri dari mi, sayur. Bakmi : dari namanya sudah bisa ditebak Bakmi(seharusnya) mengandung (bumbu dan minyak) babi, biasanya bertopping char siu dan atau kulit babi,biasanya Mie yamie/yamin ini mie ayam yang pada pembuatan topping-nya ditambah kecap manis, jadi rasanya lebih manis daripada mie ayam biasa. Walaupun mie ayam yamin wonogiri mulainya dari jualan di gerobak, tapi ini enak banget. Salah satu sajian khas Kota Kembang yang mirip dengan mie ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam taburan bakmi, lomie, yamin:
- Rebus dada ayam dengan bawang putih cincang dan jahe yg di iris tipis kurang lebih 15 menit
- Angkat dan suir kecil-kecil
- Masukan minyak dalam wajan, masukin lagi bawang putih cincang dan ayam suir
- Tumis sampe agak kering dan sajikan
Perbedaannya, mie yamin berwarna lebih coklat (seperti mie goreng) dan selalu disajikan terpisah dengan kuahnya. Bakmi Apin Saya biasa makan yang di Jalan Sukajadi, seberang PVJ. Ciri khasnya adalah taburan ayam yang hampir menyerupai bubuk, memudahkan saat mengaduk. Mangkok Ayam ini menyediakan mie yamin keriting yang tidak terlalu tebal dengan taburan ayam/bebek sesuai pilihan. Bakmi alias Yamien adalah mie yang dipisah dengan kuahnya, dan banyak yang suka, loh!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam taburan bakmi, lomie, yamin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
