Sedang mencari ide resep mie aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie aceh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie aceh menggunakan 27 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie aceh:
- Gunakan 1 bungkus mie telor, rebus sebentar. angkat dan tiriskan
- Ambil 100 gr daging sapi potong dadu kecil
- Sediakan 50 gr udang
- Sediakan 5 lembar kol, iris memanjang
- Ambil 50 gr tauge panjang
- Sediakan 1 ikat sawi,iris kasar
- Siapkan 3 batang daun bawang, iris kasar
- Ambil 1 buah tomat, potong kotak
- Ambil secukupnya Garam dan gula pasir
- Gunakan secukupnya kecap manis dan kecap asin
- Sediakan 100 ml air putih
- Sediakan bumbu halus :
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar (munjung)
- Sediakan 1/2 sdt jinten (munjung)
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 3 kapulaga
- Ambil 3 adas
- Ambil pelengkap :
- Gunakan irisan timun
- Ambil emping goreng
- Sediakan kacang goreng
- Ambil acar bawang
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Kuliner Aceh memang terkenal enak-enak, sih. Aceh terkenal dengan kuliner-kulinernya yang enak dan bikin ketagihan. Salah satu yang cukup populer di berbagai daerah adalah mi aceh.
Cara menyiapkan Mie aceh:
- Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu hingga wangi dan berubah warna. Masukkan udan dan daging, aduk hingga berubah warna. Masukkan tauge, sawi, dan kol. Beri air. Masak sebentar hingga sayur lunak. Tambahkan tomat dan daun bawang. Beri kecap manis, kecap asin, gula dan garam. Aduk. Masukkan mie, aduk rata. Tes rasa. Masak sebentar, matikan api. Tuang mie ke piring dan sajikan dengan pelengkap
Resep Mie Aceh - Wikipedia Indonesia, mie aceh atau mie atjeh merupakan salah satu masakan mie pedas Kedua mie aceh tumis, yaitu masakan mie aceh yang disajikan dengan sedikit kuah, sering. Mie aceh or mi aceh is a spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
