Sedang mencari ide resep mie ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Homemade enak lainnya. Cara Membuat Kuah Mie Ayam Ceker. Siapkan kaldu ayam yang telah anda buat sebelumnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Ceker memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Ceker:
- Ambil Bahan:
- Siapkan Mie telor, ak pakai dara ku krn ga gampang lembek
- Siapkan 1/2 Ayam fillet
- Gunakan 10 Bakso Ayam yang uda jadi
- Gunakan 1/2 Ceker Ayam
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 1 cm lengkuas geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya kecap
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 kemiri
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 1/4 ketumbar
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan Selada
- Ambil Daun Bawang potong2
- Ambil Bawang goreng
Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Mie Ayam Ceker Bumbu Kare Kental + Sate Klathak Legenda Pak Pong!!! Resep Mie Ayam Ceker Paling Maknyus - Memang cukup banyak kedai ataupun gerobak mie yang menjajakan jajanan rakyat yang satu ini. Namun tidak ada salahnya apabila Anda coba untuk membuatnya sendiri.
Cara membuat Mie Ayam Ceker:
- Rebus Air sampe mendidih kasih minyak sedikit, lalu masukan mie telor, masak sebentar jng sampe lembek, sisihkan
- Rebus Ayam dan ceker sampe ayam matang tp jng terlalu lembek, angkat dan biarkan ceker di rebus smpe empuk
- Iris-iris ayam kotak, sisihkan
- Bikin ayam kecap: Tumis Bumbu halus sampe harum lalu masukan air,sereh,lengkuas, daun salam, garam merica dan kaldu bubuk, aduk rata dan masukan ayam dan ceker, masak sampe matang dan bumbu meresap, test rasa
- Bikin Kuah : didihkan air dan beri kaldu ayam, tambah kan garam dan sedikit kaldu ayam, setelah mendidih test rasa, setelah pas masukan daun bawang
- Penyajian : Siapkan Mangkuk, tata selada, mie, ayam dan ceker, beri bawang goreng, lalu siram kuah
- Pas banget makan waktu kuah masih panas, siap di makan…
Selain dari segi rasanya bisa Anda sesuaikan dengan selera, faktor kebersihannya tentu lebih terjamin & terjaga. Mie ayam disajikan dengan topping potongan daging ayam berbumbu kecap. Dan juga ceker yang bisa dimakan sepuasnya. Sebelum dimakan, mie ayam ini harus diaduk lebih dulu hingga. Menambah ceker ke dalam mie ayam bisa juga membuat olahan mie ayam yang dibuat memiliki citarasa yang berbeda dan cukup unik jika dibandingkan hanya disajikan bersama baso atau pangsit saja.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
