Mie Sop Kampung Ayam Ceker
Mie Sop Kampung Ayam Ceker

Sedang mencari ide resep mie sop kampung ayam ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sop kampung ayam ceker yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sop kampung ayam ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie sop kampung ayam ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Rebus mie yang telah anda persiapkan bersama dengan sawi hijau ke dalam air. Bagi anda penggemar masakan pedas pasti doyan banget sama ceker mercon. Sop Ceker Ayam Kampung dengan taburan bawang goreng enak banget, mudah cara memasaknya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie sop kampung ayam ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Sop Kampung Ayam Ceker menggunakan 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Sop Kampung Ayam Ceker:
  1. Sediakan Bahan:
  2. Ambil 1 ekor ayam
  3. Gunakan 10 Ceker Ayam
  4. Sediakan 1500 ml air
  5. Sediakan 4 keping bijag (bihun jagung)
  6. Gunakan Bumbu Halus:
  7. Sediakan 6 bh Bawang Merah
  8. Siapkan 3 bh Bawang Putih
  9. Sediakan 1/4 sdt Merica
  10. Gunakan Sejumput pala bubuk
  11. Ambil 4 bh Kemiri
  12. Sediakan Rempah-Rempah:
  13. Gunakan 2 cm kayu manis
  14. Siapkan 4 kapulaga
  15. Ambil 2 bungalawang
  16. Gunakan 2 Serai (geprek)
  17. Gunakan 3 helai daun salam
  18. Sediakan 2 helai daun jeruk
  19. Sediakan 2 btg Daun bawang (diikat pakai karet/tali)
  20. Sediakan Bumbu:
  21. Sediakan Garam
  22. Gunakan 2 sdm Gula merah (disisir)
  23. Siapkan Gula putih
  24. Siapkan Kaldu ayam (saya pakai air rebusan ayam)
  25. Gunakan Pelengkap:
  26. Ambil irisan daun Seledri
  27. Ambil Cabai Rawit (untuk sambal)
  28. Siapkan Bawang goreng
  29. Gunakan Saus
  30. Siapkan Kecap

Mie Sop Kampung Medan [image source ]. Perpaduan suwiran ayam goreng, tulang lunak, dan kaldu ayam bening memang bikin ngiler. Salah satunya Mie Sop Kampung yang berada di Jalan Arteri Ring Road, Sunggal. Sedikit berbeda dari lainnya, kamu bisa memesan tambahan ceker lunak.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Sop Kampung Ayam Ceker:
  1. Rendam bijak di air biasa, jd sudah lunak tiriskan. Rebus ayam dan ceker (saya pakai presto spya cekernya lembut) jika ayamnya sudah matang, angkat dan goreng ayam untuk suwiran. Kemudian air rebusannya jgn di buang krna untuk kaldu kuah.
  2. Tumis bumbu halus,jika sudah wangi masukkan rempah2 kemudian masukkan bumbu ke dalam air kaldu yg untuk kuah dan masukkan juga daun bawang yg di ikat td.
  3. Masukkan bumbu garam, gula putih, gula merah. (sesuai selera saja) kemudian koreksi rasa. Jika rasa sudah pas dan mendidih matikan api
  4. Jadi deh.. Taruh mie dimangkuk, tambahkan ayam suwir,daun seledri,bawang goreng,kecap saus cabai. Tambahkan kuah dan ceker ayam. Swegereee rekkk

Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Kuah sop ini paling pas diseruput saat udara dingin atau. Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie sop kampung ayam ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!