Lagi mencari ide resep mie tek-tek goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tek-tek goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'. Derived from the Chinese Low- Mein or Chow Mein but with an… Mie goreng tek-tek refer to mie goreng sold by travelling street hawkers that hitting the wok making "tek-tek" sounds to announce their wares.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tek-tek goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie tek-tek goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie tek-tek goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie tek-tek goreng menggunakan 15 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie tek-tek goreng:
- Siapkan 200 gr mie telor, rebus
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan 3 buah sosis, potong sesuai selera
- Ambil 1 ikat sawi hijau
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus
- Gunakan secukupnya kecap manis
- Ambil secukupnya lada bubuk
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan secukupnya garam
While they pass by the houses, they hit the wok making the sound tek tek and thus, the name is called Mie Tek Tek (Tek Tek Noodles). Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya. Mie tek-tek goreng termasuk salah satu makanan khas yang ada di Kabupaten Grobogan tepatnya berada di kecamatan Godong di Desa Ketitang. Pembuatan mie tek-tek dilakukan menggunakan mengunakan tungku arang.
Cara menyiapkan Mie tek-tek goreng:
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan telur aduk rata. Tambahkan sosis aduk sampai sosis matang lalu masukkan daun bawang dan sayur, aduk kembali sampai layu.
- Masukkan mie yg sudah direbus, tambahkan kecap, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata lalu test rasa, kalo udah pas matikan kompor. Mie tek-tek goreng siap disajikan 😊
Mie tek tek goreng merupakan makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Selain rasanya yang enak, proses pembuatannya pun sangat mudah untuk kita lakukan. Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya. Cara Membuat Mie Goreng Tek Tek yang Uuuenak. Semua masakan yang berbau mie sangat disukai oleh semua kalangan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie tek-tek goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
