Sedang mencari inspirasi resep mie balap "medan" + yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie balap "medan" + yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie balap "medan" +, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie balap "medan" + yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Mie Balap is one of the breakfast menus in Medan. Mie Balap are also topped with fish balls, chicken or seafood such as shrimp and squid. #kulinermedan #medanstreetfood #miebalap Location. Mie Balap Medan updated their cover photo.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie balap "medan" + sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie balap "Medan" + memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie balap "Medan" +:
- Sediakan 1 bungkus mie kering/mie telur
- Gunakan 2 buah wortel ukuran sedang
- Siapkan Segenggam tauge panjang
- Ambil 4 batang daun bawang
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 1/2 buah kemiri
- Sediakan 1 sdm ebi kering
- Siapkan 6 buah bakso ayam, belah 4 bagian
- Ambil 1/4 sdt lada putih bubuk
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Sedikit air matang
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
Yuks cobain buat sendiri di rumah. Mie Balap Medan yang satu ini menyediakan menu mie balap seafood yang terkenal nggak pelit karena porsinya banyak, cocok deh buat mahasiswa. Jadi yang lagi pengen makan banyak dengan. Nama mie balap memang terkesan cukup unik.
Langkah-langkah membuat Mie balap "Medan" +:
- Kupas bawang merah dan bawang putih. Cuci bersih. Sisihkan. Cuci bersih ebi dan kemiri, lalu haluskan bersama bawang merah dan bawang putih dengan menambahkan sedikit minyak. Sisihkan.
- Buang akar daun bawang, cuci bersih. Iris tipis-tipis, sisihkan. Kupas wortel, cuci bersih kemudian parut dengan menggunakan parutan wortel. Sisihkan.
- Didihkan air dan masak mie hingga matang, tiriskan, beri sedikit minyak agar mie tidak lengket. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis daun bawang hingga layu, lalu masukkan bumbu halus, tumis kembali hingga bumbu matang. Tambahkan sedikit air matang, tunggu air sedikit menyusut, kemudian masukkan lada putih, kecap manis, garam, dan gula. Aduk hingga tercampur rata.
- Setelah tercampur rata, masukkan wortel parut dan potongan bakso. Tumis hingga wortel matang (boleh ditambahkan sedikit air matang lagi). Masukkan tauge, aduk sebentar kemudian masukkan mie. Aduk lagi hingga tercampur rata.
- Note: penggunaan mie, wortel, tauge, bakso dapat disesuaikan dengan selera onty dan om yaaa. Topping lain boleh ditambahkan juga, seperti sosis, ayam, telur, dll sesuai selera. Boleh juga ditambahkan penyedap sesuai selera. Kalau Ibuk Rafif, dengan resep ini, biasanya ditambah telur dadar lagi, atau ayam goreng, soalnya kalau udah masak ini, biasanya untuk makan seharian. Jadi, toppingnya dibedain deh tiap makan biar gk bosen.
- Kapan-kapan Ibuk share deh resep ayam goreng ala Ibuk ya onty om. Happy cooking all!!!
Dahulu nama tersebut hadir karena kecepatan penjual mie membuat dan menyajikan olahan tersebut kepada. Kota Medan tidak hanya terkenal dengan duriannya. Banyak makanan enak yang bikin ketagihan. Namannya Mie Balap Mail dengan penyajian istimewa di atas pincukan daun pisang. Banyak sekali pedagang mie balap yang bisa Anda temui di sepanjang jalan di Medan, namun ulasan ini akan memberitahu Anda mengenai warung mie balap khas Medan terbaik yang bisa Anda singgahi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie balap "medan" + yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
