Mie Sop Kampung Medan
Mie Sop Kampung Medan

Anda sedang mencari inspirasi resep mie sop kampung medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sop kampung medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Mie Sop Kampung Bambu, Indonesia yet. Be one of the first to write a. Mie sop kampung, Es kampung medan Presenter Ruth Natania @ruthnath.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sop kampung medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie sop kampung medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie sop kampung medan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Sop Kampung Medan memakai 22 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Sop Kampung Medan:
  1. Siapkan Bahan Utama
  2. Gunakan 3 keping Bihun jagung
  3. Gunakan 1/2 kg Ayam
  4. Gunakan 3 butir telur
  5. Siapkan Bumbu goreng
  6. Gunakan Bawang bombay
  7. Siapkan 4 siung bawang merah
  8. Ambil 7 siung bawang putih
  9. Gunakan Seruas jahe
  10. Gunakan Bumbu Kuah
  11. Ambil Tulang ayam
  12. Ambil Daun sop
  13. Ambil Daun bawang
  14. Ambil 1 buah Wortel
  15. Siapkan 3-4 buah Cengkeh
  16. Sediakan 2 butir buah pala
  17. Siapkan Kayu manis
  18. Gunakan Garam
  19. Siapkan Gula
  20. Sediakan Penyedap / Kaldu jamur
  21. Ambil Sambal
  22. Siapkan 10 buah cabai rawit (sebanyak yg diperlukan)

Masakan unik khas Medan ini berupa mie yang diguyur dengan kuah sop berbumbu lezat. Dari kuah sop tercium wangi berbagai rempah seperti kapulaga, pala, daun salam, dan kayu manis. Rasa kuahnya pun segar, bikin mata ngantuk jadi melek! Walaupun biasanya digunakan mie kuning, tapi.

Cara membuat Mie Sop Kampung Medan:
  1. Pisahkan daging ayam dari tulangnya. Lalu goreng ayam sampai agak kering. Kemudian suwir2 ayam.
  2. Sementara menggoreng ayam, rebus telur. Setelah matang, goreng telurnya.
  3. Rebus air untuk kuah sebanyak yang diperlukan, rebus beserta tulang ayam, cengkeh, kayu manis, dan buah pala.
  4. Haluskan 4 siung bawang putih, dan geprek jahe.
  5. Tumis semua bumbu goreng (termasuk bawang putih halus & jahe geprek) dengan minyak yang agak banyak hingga agak layu & harum. Lalu masukkan ke dalam air kuah yg sedang direbus.
  6. Potong2 wortel dan masukan ke dalam air kuah jika sudah mulai mendidih.
  7. Jika wortel sudah mulai matang, masukan irisan daun sop dan daun bawang. Sisakan sedikit irisan daun sop untuk taburan mie di akhir.
  8. Masukan garam, gula, dan penyedap. Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor.
  9. Untuk sambalnya, rebus cabai rawit hingga melunak, lalu tiriskan dan giling. Sambal dapat dicampur dengan sedikit air kuah.
  10. Lalu, rebus mie hingga lembut, kemudian tiriskan. Sajikan bersama telur rebus yang sudah digoreng, suwiran ayam, dan irisan daun sop, lalu siram dengan kuah. Beri sambal cabai rawit di atasnya.
  11. Dapat disajikan dengan kerupuk dan bakso jika mau.

Mie sop merupakan salah satu makanan legendaris di Medan hingga sekarang. Kalau kamu ingin mencicipinya, rasanya memang lebih afdal kalau langsung ke Medan. Tapi, kalau belum berkesempatan ke sana, kamu bisa membuat mie sop Medan sendiri di rumah. Ring Road Raya, Medan Sunggal, Medan. Find Mie Sop Kampung menu, photo, reviews, contact and location on Qraved.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie sop kampung medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!