Mi titi makassar dgn tumisan tahu bintang ceria
Mi titi makassar dgn tumisan tahu bintang ceria

Lagi mencari inspirasi resep mi titi makassar dgn tumisan tahu bintang ceria yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi titi makassar dgn tumisan tahu bintang ceria yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi titi makassar dgn tumisan tahu bintang ceria, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mi titi makassar dgn tumisan tahu bintang ceria enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mie titi yang gurih renyah disiram kuah kental dari telur dan tepung maizena. Sajian khas Makassar ini mirip dengan ifumie yang biasa kita jumpai. Hanya saja mie yang digunakan sangat khas, yaitu berukuran kecil dan lurus seperti lidi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mi titi makassar dgn tumisan tahu bintang ceria sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mi titi makassar dgn tumisan tahu bintang ceria menggunakan 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mi titi makassar dgn tumisan tahu bintang ceria:
  1. Gunakan 1 potong ayam yg dada- sayap (dr 1 ekor ayam di bagi 8)
  2. Gunakan 1 potong tahu cina
  3. Sediakan 2 bungkus Mie telor
  4. Sediakan 1/2 sdt garam
  5. Sediakan 750 mL air
  6. Ambil 3 sdm minyak goreng
  7. Gunakan 4 bwg putih
  8. Sediakan 1 bwg merah
  9. Ambil 5 bakso ikan home made dapur umha iris
  10. Siapkan 10 bakso ayam iris
  11. Sediakan 1 ikat sawi hijau potong2
  12. Sediakan 3 lbr sawi putih potong2
  13. Sediakan 2 bh tomat potong2
  14. Siapkan 1 btg wortel parut kasar
  15. Gunakan 2 sdm saos tiram
  16. Gunakan 1 sdt kecap ikan
  17. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  18. Gunakan 1 sachet kaldu jamur merk alami
  19. Sediakan 1 sdm sagu, dilarutkan dgn air
  20. Gunakan 1 telur kocok lepas
  21. Ambil 2 pot ceker ayam (sisa soto anakku_pelengkap saja)
  22. Sediakan Minyak utk menggoreng
  23. Siapkan Pelengkap:
  24. Gunakan Bon cabe
  25. Gunakan 1 potong daun bwg potong2
  26. Ambil Pewarna ungu

Perjalanan pulang dari sekolah menuju rumah terasa sangat melelahkan walau aku mengendarai motor. Aku tidak pulang sendiri, tapi membonceng kakak perempuanku. "Dek, buruan… panas nih". "Iya… tau kok". Banyak yang bilang mirip bintang sinetron ternama saat ini. Yang akan aku ceritakan adalah hubunganku dengan mertua aku sendiri.

Langkah-langkah menyiapkan Mi titi makassar dgn tumisan tahu bintang ceria:
  1. Siapkan bahan2….rebus mie sd empuk kmdn tiriskan
  2. Belah 4-tahu cina pelan2 kmdn bentuk pakai cetakan bintang dan sisa tahu di hancurkan utk kmdn di tumis bareng sayur lain…tahu yg sdh di bentuk bintang beri smile dari pewarna ungu kupu2
  3. Goreng mie telor rebus yg sdh dingin dgn minyak yg banyak dan panas..goreng sd mie kering..kmdn tiriskan..
  4. Tumis ayam dan bakso kmdn tutup kuali..biarkan ayam sd empuk..dan kmdn masukkan bawang..tutup kuali..setelah agak layu masukkan sayur sawi-wortel-tomat..tambahkan air..tumis dan bolak balik sesekali..
  5. Tambahkan sisa sayur..tumis sd empuk kmdn tambahkan bumbu2 lain dan saos tiram serta kecap ikan aduk2..kmdn terakhir masukkan tahu..tutup kuali biarkan sd mendidih..tambahkan air sagu..aduk2..tambahkan sisa kaldu dr soto (x ini sy tambahkan dr sisa soto anakku)
  6. Matikan api…Beri kaldu jamur dan garam..koreksi rasa

Setelah berpakaian, lalu kami keluar kamar. Dgn keakraban kami, aku jg kenal baik dgn istrinya. Namun hingga kini belum dikaruniai dgn buah hati oleh Tuhan. Aku terhenyak mendengarnya. "Iya Teh, aku ngerti kok" Setelah beberapa lama, wajah *Erma menjadi ceria kembali, saking cerianya menjadi lusty lagi. Di Makassar, Mi Titi begitu populer, tak heran banyak rumah makan yang menawarkan sajian lezat ini.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mi titi makassar dgn tumisan tahu bintang ceria yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!