Sedang mencari ide resep mie cakalang kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie cakalang kuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie cakalang kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie cakalang kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Simple Masak Mie cakalang asal Manado,Rasanya pasti Enak dan bikin nagih. Lihat juga resep Mi Instant Cakalang enak lainnya. resep-mie-kuah-cakalang. Resep Mie Kuah Cakalang enak dan mudah untuk dibuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie cakalang kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie cakalang kuah menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie cakalang kuah:
- Sediakan 1/2 kg mie kuning
- Gunakan 1 ikat sawi (gak pake karena stok habis)
- Siapkan 3 ekor cakalang yang disuwir2
- Sediakan 3 batang bawang daun
- Sediakan Beberapa batang daun seledri
- Ambil Secukupnya royco
- Gunakan Secukupnya ladaku
- Ambil 5 tahu putih
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil Sambal cuka
- Siapkan Bawang goreng
Mie means "noodle", while cakalang is Manado dialect for "skipjack tuna". A bowl of mie cakalang with tude rica-rica. Tambahkan cuka, garam, dan kaldu cakalang. Siramkan kuah ke atas mie, taburi dengan bawang goreng, dan sajikan.
Cara membuat Mie cakalang kuah:
- Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan cakalang yang sudah disuwir2
- Setelah cakalang sudah tercampur rata dengan bumbu masukkan air
- Kalo air sudah mendidih, masukkan mie, tahu, royco dan ladaku
- Sebelum diangkat masukkan bawang daun dan seledri yang sudah diiris tipis
- Angkat mie beserta kuahnya
- Taburi bawang merah dan sajikan dengan sambal cuka
- Selamat mencoba
Mie kuah, literally "noodle soup", or also known as mie rebus/mi rebus or mee rebus, literally "boiled Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan. Seperti dengan namanya, mie khas Manado ini memiliki topping berupa ikan cakalang asap dengan disiram dengan kuah perpaduan antara bawang putih. Kuah mie celor terdiri dari santan, terigu, kuah kaldu udang, dan bumbu lainnya yang dimasak tumis. Ketika akan disajikan, mie kuning tadi baru dituang kuah berwarna putih dan ditambahkan telur rebus. Let's Cook - Kroket Gudeg Mie dan Nasi Tum Tum Daging Mercon -IMS.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie cakalang kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
