Lagi mencari inspirasi resep mie goreng tek-tek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng tek-tek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Find Deals on Mie Goreng in Groceries on Amazon. I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng tek-tek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie goreng tek-tek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie goreng tek-tek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Goreng Tek-Tek memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Goreng Tek-Tek:
- Gunakan 1 bks mie kuda menjangan
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 2 Batang daun sledri (di potong2)
- Ambil 5 lembar kubis di sobek2/ diiris2 (saya nggak pakai)
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Gunakan Bumbu di haluskan:
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Sedikit gula pasir
Mie Tek Tek Goreng (Javanese Stir Fried Noodles) is normally sold by street hawkers. The street hawkers come to the residential neighborhood every evening. While they pass by the houses, they hit the wok making the sound tek tek and thus, the name is called Mie Tek Tek (Tek Tek Noodles). Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya.
Cara menyiapkan Mie Goreng Tek-Tek:
- Rebus mie sesuai petunjuk, angkat tiriskan beri minyak sayur supaya nggak lengket, beri kecap manis ratakan, kemudian sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan cabe rawit sampai harum, masukkan telur buat orak arik
- Masukkan sledri dan kubis, tambahkan lada bubuk, garam, gula pasir
- Masukkan mie, kalau dirasa kering tambahkan secukupnya air dan kecap jika kurang manis (manis sesuai selera)
- Aduk rata, masak sampai bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan taburi bawang goreng beserta pelengkap Acar timun dan cabe rawit/ hijau dan emping melinjo.
Mie Tek Tek adalah salah satu jajanan warung kaki lima yang mudah ditemui di Indonesia. Masakan mie yang satu ini memiliki banyak variasi untuk setiap daerah (di jawa mirip dengan mie godog jawa), namun konon untuk resep mie tek tek asli berasal dari kota Bandung, dan memang cukup banyak warung mie tek tek enak ditemui disana. Cara Membuat Mie Goreng Tek Tek yang Uuuenak. Semua masakan yang berbau mie sangat disukai oleh semua kalangan. Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie goreng tek-tek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
