Sedang mencari inspirasi resep mie tek-tek goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tek-tek goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tek-tek goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie tek-tek goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'. Derived from the Chinese Low- Mein or Chow Mein but with an… Mie goreng tek-tek refer to mie goreng sold by travelling street hawkers that hitting the wok making "tek-tek" sounds to announce their wares.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie tek-tek goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Tek-Tek Goreng memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Tek-Tek Goreng:
- Gunakan 1 kg mie kuning
- Gunakan 1 ikat sawi
- Siapkan 1/2 kg kol
- Ambil 1/2 kg tauge
- Sediakan 3 butir telur ayam
- Siapkan Minyak sayur
- Ambil Kecap asin
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Lada
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Cabai merah
- Gunakan Cabai rawit bila perlu/suka pedas
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Jahe putih sedikit saja
While they pass by the houses, they hit the wok making the sound tek tek and thus, the name is called Mie Tek Tek (Tek Tek Noodles). Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya. Mie tek-tek goreng termasuk salah satu makanan khas yang ada di Kabupaten Grobogan tepatnya berada di kecamatan Godong di Desa Ketitang. Pembuatan mie tek-tek dilakukan menggunakan mengunakan tungku arang.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Tek-Tek Goreng:
- Halus kan bumbu yang sudah di sedia kan, tambah kan air sedikit ke dalam bumbu yang sdh di halus kan
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi, sampai tercium harum nya
- Lalu masukkan 3 butir telur, aduk2 hingga sedikit menggumpal, masukkan mie kuning yang sudah di sedia kan
- Lalu masukkan tauge, sawi, dan kol ke dalam mie, masak hingga sedikit layu
- Lalu tambahkan kecap manis, kecap asin, lada dan penyedap rasa(Royko)
- Masak hingga tercampur rata, setelah matang, siap untuk di hidangkan.
Mie tek tek goreng merupakan makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Selain rasanya yang enak, proses pembuatannya pun sangat mudah untuk kita lakukan. Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya. Cara Membuat Mie Goreng Tek Tek yang Uuuenak. Semua masakan yang berbau mie sangat disukai oleh semua kalangan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie tek-tek goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
