Lagi mencari inspirasi resep mie cakalang khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie cakalang khas manado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Satu lagi makanan khas sulawesi utara. Selain terkenal dengan bubur manado ada satu lagi kuliner dari kota manado yang bisa anda cicipi lezatnya kuliner khas dari manado ini yaitu mie cakalang sangat mudah untuk berburu mie cakalang ini di daerah. mie cakalang merupakan mie tradisional khas manado yang bercita rasa lezat dan nikmat. mau tahu cara membutanya? simak resep berikut. Selain bubur Manado yang terkenal ternyata Mi Cakalang ini juga sangat disukai dan dijadikan salahsatu menu andalan oleh orang-orang Manado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie cakalang khas manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie cakalang khas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie cakalang khas manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Cakalang khas Manado menggunakan 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Cakalang khas Manado:
- Ambil 4 buah bawang merah, cincang
- Siapkan 3 buah bawang putih, cincang
- Gunakan Sesuai selera cabe rawit, iris
- Gunakan 3 batang sawi, potong-potong
- Ambil 1/2 buah tahu putih, potong kotak-kotak
- Sediakan 1 buah telur
- Sediakan Secukupnya mie basah manado
- Ambil Secukupnya ikan cakalang, suwir
- Sediakan Secukupnya kecap ikan
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya air
Mending kamu buat mie cakalang sendiri. Ternyata resep dan cara membuat mie Mie cakalang adalah salah satu kuliner khas manado. Jika main kesana, tak lengkap jika kamu belum mencicipi mie cakalang tersebut. Resep mie goreng cakalang ternyata tidak sesulit yang dibayangkan.
Langkah-langkah membuat Mie Cakalang khas Manado:
- Siapkan semua bahan
- Panaskan minyak kedalam penggorengan kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih yg telah dicincang, tumis sampai matang.
- Masukkan telur, aduk-aduk.
- Masukkan ikan cakalang, cabe rawit, aduk rata.
- Kemudian tambahkan air, diamkan hingga setengah mendidih.
- Bumbui dengan 1 sdm kecap ikan, 1/2 sdm garam, dan 1/2 sdm royco..
- Diamkan hingga mulai agak mendidih lalu masukkan sawi.
- Masukkan mie, masak sebentar hingga semua tercampur dan matang dengan sempurna serta tercampur rata.
- Angkat dan mie cakalang siap untuk disajikan.
Kuliner asli Manado ini menawarkan aroma smoky dan rasa manis gurih yang Populer di Manado, mie cakalang biasanya disajikan dengan kuah bening berbumbu bawang, cabai dan merica. Lihat juga resep Mi Instant Cakalang enak lainnya. Mie cakalang is a traditional Indonesian skipjack tuna noodle soup from Manado, North Sulawesi, Indonesia. Mie means "noodle", while cakalang is Manado dialect for "skipjack tuna". The noodle soup is noted for its savoury cakalang fish aroma.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie cakalang khas manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
