Sedang mencari ide resep mie aceh ala didi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh ala didi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh ala didi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie aceh ala didi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Tapi ada berbagai versi ya Mie ala Aceh ini teman-teman, ada juga yang memakai Daging Sapi, ada yang memakai Kepiting.wah.pasti enak banget ya, jika pakai Kepiting.hihi. Untuk sayurannya Taoge dan kol, serta daun Bawang. Jika merasa terlalu berbumbu, bisa buat lauk juga lho Mie ala Aceh ini hahah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie aceh ala didi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie aceh ala Didi menggunakan 16 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie aceh ala Didi:
- Sediakan Bahan :
- Sediakan 200 gr mie (saya pakai mie lidi)
- Sediakan 100 gr daging sapi (saya pakai 150 gr udang segar)
- Gunakan 6 bawang merah, iris
- Sediakan segenggam toge
- Gunakan 2 sdt kari bubuk
- Siapkan 2 sdt jinten bubuk
- Gunakan secukupnya kecap manis
- Siapkan secukupnya kecap asin
- Sediakan secukupnya air, minyak, cabe bubuk dan seledri
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 cabe merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil 3 kemiri
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 1 tomat merah
Resep Mie Aceh - Wikipedia Indonesia, mie aceh atau mie atjeh merupakan salah satu masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia yang di masak dengan menggunakan mie tebal lengkap dengan irisan daging sapi, daging kambing, atau makanan laut seperti udang dan cumi. Mie aceh ini disajikan dalam sup sejenis kari bercitarasa gurih dan pedas. Mie aceh terasa sangat nikmat, apalagi disantap saat musim hujan. Enggak heran kalau menu yang dihadirkan autentik.
Cara membuat Mie aceh ala Didi:
- Siapkan dahulu bumbu dan bahan masak
- Rebus mie hingga lunak, lalu tiriskan. Untuk mie lidi, butuh air dan waktu masak agak lama dari mie telor biasa.
- Tumis bumbu halus hingga harum matang.
- Sambil masukkan udang, tumis matang.
- Lalu masukkan bubuk jinten dan kari, aduk² sebentar, lalu masukkan garam dan/atau penyedap. Aduk² hingga matang.
- Lalu masukkan bahan sayur, beri air secukupnya, aduk hingga setengah matang.
- Saya masukkan seledrinya terakhir.
- Beri air agar berkuah. Jangan lupa rasakan apakah sudah pas rasanya 😉🍝
- Terakhir, masukkan mie nya, lalu aduk hingga semua bumbu merata dan meresap. Tambahkan cabe bubuk utk menambah rasa pedas.
- Sudah matang..siap disantap. Jika ada, beri acar, emping, irisan bawang & tomat, kacang goreng sbg pelengkap. Maknyoooss 👍🍝🌶️🍤
- Bon appetite! Selamat makan 😊
Selain mi aceh, adapula makanan khas lain; seperti nasi goreng aceh, martabak aceh, roti cane, timphan, karah, es timun serut, teh tarik, hingga kopi sanger. Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. Nasi Gudeg khas Jogja Ala Diah Didi (resep otentik). Kamu dapat mencoba memasak Nasi Gudeg khas Jogja Ala Diah Didi (resep otentik) Cara Memasak Ayam Cincane Khas Kalimantan Timur Tercepat. Selain itu, ada mie instan ala Aceh yang unik dibanding mie instan yang biasa kita makan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie aceh ala Didi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
