Lagi mencari inspirasi resep mie aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Aceh memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Aceh:
- Gunakan 250 gr mie kuning basah, bilas air, tiriskan
- Sediakan 200 gr daging sapi has, iris tipis
- Ambil 200 gr udang, bersihkan (sy pake cumi)
- Ambil 5 bawang merah iris tipis
- Ambil 4 bawang putih, iris tipis
- Gunakan 100 gr kol, iris kasar
- Sediakan 100 gr toge, siangi
- Gunakan 1 sdt bubuk kari
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Gunakan Gula, garam, merica
- Siapkan 1 buah tomat, Potong-potong
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 6 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 8 cabe merah keriting
- Gunakan 2 btr kapulaga sangrai
- Gunakan 1/4 sdt jinten sangrai
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan Emping
- Siapkan Acar bawang cabe timun
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Kuliner Aceh memang terkenal enak-enak, sih. Aceh terkenal dengan kuliner-kulinernya yang enak dan bikin ketagihan. Salah satu yang cukup populer di berbagai daerah adalah mi aceh.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Aceh:
- Tumis bawang merah n putih hingga harum masukkan bumbu halus, masak hingga bumbu matang.
- Masukkan daging, masak hingga empuk, tambah air jika perlu. Masukkan cumi, aduk hingga berubah warna.
- Masukkan kol, mie, kecap manis, gula, garam, merica. Tuang kaldu secukupnya. Masak hingga kol mulai layu. Masukkan toge, tomat, daun bawang. Aduk rata koreksi rasa.
- Angkat, Sajikan dg pelengkap
Resep Mie Aceh - Wikipedia Indonesia, mie aceh atau mie atjeh merupakan salah satu masakan mie pedas Kedua mie aceh tumis, yaitu masakan mie aceh yang disajikan dengan sedikit kuah, sering. Mie aceh or mi aceh is a spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
