Mie rebus medan
Mie rebus medan

Sedang mencari ide resep mie rebus medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Mie rebus Medan is one of the famous foods in my hometown, Medan, and hence the name mie rebus Medan. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie Rebus Medan ready ya gaes di Teras Indomaret Grand Hero Pancor. السلام عليكم Selamat sore gaes, kembali MIE REBUS MEDAN hadir di Teras Indomaret Grand Hero Pancor.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie rebus medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie rebus medan memakai 32 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie rebus medan:
  1. Siapkan 250 grm taoge
  2. Siapkan secukupnya Minyak goreng
  3. Sediakan secukupnya Garam
  4. Sediakan secukupnya Penyedap rasa
  5. Siapkan secukupnya
  6. Gunakan 3 bh ketang rajang kecil2
  7. Gunakan 2 bh tahu potong kotak2 kecil
  8. Siapkan 2 bh daun salam
  9. Gunakan 2 bh daun jeruk
  10. Siapkan 1 bh jeruk nipis iris
  11. Gunakan 500 grm mie kuning
  12. Sediakan 2 btg daun bawang iris halus
  13. Siapkan 2 btg daun seledri iris halus
  14. Ambil 50 grm cabe kecil
  15. Siapkan 50 grm maizena
  16. Gunakan 2 btg sereh geprek
  17. Sediakan 1 ruas jempol lengkuas geprek
  18. Siapkan 4 bh kapulaga
  19. Sediakan 4 bh bunga lawang
  20. Siapkan 2 bh kayu manis
  21. Gunakan 3 btr telur rebus belah 2 bagian
  22. Sediakan 4 sdt kecap manis kental
  23. Sediakan 1500 ml air
  24. Gunakan secukupnya Bawang goreng
  25. Siapkan Bumbu yg di haluskan
  26. Siapkan 8 bh bawang merah
  27. Gunakan 4 bh bawang putih
  28. Gunakan 8 bh kemiri
  29. Ambil 1 sdt ketumbar
  30. Ambil 8 bh cabe merah
  31. Sediakan 120 grm gula merah sisir
  32. Ambil 250 grm udang yg sudah di goreng

Memiliki bentuk mie yang besar-besar, boleh dibilang mirip mie aceh. Mie medan masih jarang kita jumpai. Pada dasarnya Mie Rebus Medan berasal dari penduduk Medan peranakan India, yang kemudian diadobsi oleh penduduk Medan. Mie Rebus ini sangat berbeda dengan mie rebus yang dijual di.

Cara menyiapkan Mie rebus medan:
  1. Bland semua bumbu yg di haluskan lalu tumis bersama daun salam,daun jeruk,sereh dan lengkuas sampai harum lalu sisihkan
  2. Didihkan air 1500 ml di panci lalu masukkan bumbu yg sudah di tumis bersama maizena yg sudah di encerkan dgn air beri penyedap rasa,kecap dan garam biarkan sampai mendidih lalu matikan kompor tutup panci agar kuah mie rebus tetap panas
  3. Kentang dan tahu yg sudah di bersihkan dan di potong2 goreng sampai kering angkat dinginkan
  4. Taoge,cabe kecil yg sudah di bersihkan di rebus selama 3 menit angkat sisihkan untuk cabe kecil bisa di blander dgn air secukupnya lalu sisihkan
  5. Rebus mie kuning dgn air mendidih selama 5 menit angkat tiriskan
  6. Tata mie di atas piring bersama toge,kentang,tahu,telur,daun bawang,daun seledri dan bawang goreng siram dgn kuahnya yg masih panas beri irisan jeruk dan cabe kecil yg sudah di haluskan secukupnya sajikan dan siap di nikmati bersama keluarga anda 😂😂😂😂

KOMPAS.com - Mi rebus khas Medan menggunakan mi telur kering yang diracik oleh warga dari Kampung Madras. Baca juga: Rahasia Kelezatan Bakmi Ayam, dari Bikin Minyak Khas sampai. Resep Mie Rebus Medan Kuah Kental Sederhana Asli Enak. Dimana mie rebus Medan paling enak? tentu jawabannya dengan mudah yaitu mie rebus khas Medan yang ada di kota Medan. Jangan ngaku pecinta mie rebus di Medan kalau belum pernah mencoba ketujuh mie rebus halal nan enak ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie rebus medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!