Anda sedang mencari ide resep mie ayam solo ala abang gerobak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam solo ala abang gerobak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Mie Ayam Solo Ala Abang Gerobak. Resep Mie Ayam Solo ala Abang Gerobakan. Akhirnya mau keluar ke area kota jadi males, apalagi kalo cuman buat makan mie doank 😅 Dapet resep.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam solo ala abang gerobak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam solo ala abang gerobak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam solo ala abang gerobak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Solo Ala Abang Gerobak menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Solo Ala Abang Gerobak:
- Sediakan 400 gr dada ayam (me: ayam kampung)
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan Secukupnya daun jeruk,serai
- Siapkan Secukupnya lada,garam,kaldu jamur
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan Bumbu halus u/ayam
- Ambil 1 bawang bombay
- Ambil 2 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Sediakan 1 cm Lengkuas
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil Mie
- Ambil Mie kriting (bebas mie apa aja)
- Siapkan Pangsit goreng
- Siapkan Secukupya tauge
- Siapkan Secukupnya sawi
Yuk bun, cobain resep ini buat hidangan saat weekend. Rasa gurih mantap mie ayam gerobakan selalu sukses bikin kita ketagihan. Apalagi kalau lagi pengen, gabisa dilawan pake mie instan biasa sih. Dengan gerobak sederhana, menu mie ayam di sini dipadukan dengan ayam.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Solo Ala Abang Gerobak:
- Ayam potong2 kecil cuci bersih perasi jeruk nipis sisihkan siapkan bumbu halus
- Masukkan minyak wijen dan Tumis bumbu sampai wangi dgn daun jeruk,serai lalu masukkan daging ayam dan aduk rata masukkan air,garam, kaldu jamur,lada rebus hingga mendidih
- Masukkan kecap manis,kecap asin rebus sampai daging ayam matang/mendidih koreksi rasa matang sisihkan. Siapkan bahan mie
- Rebus mie dgn sayuran siapkan mngkok ambil 3sdm air rebusan/kuah ayam aduk rata dgn mie dan sayur
- Setelah diaduk rata beri toping ayam dan kuahnya dgn pangsit goreng,sambal
- Sajikan😋🤤
Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang ternyata mudik ke Jawa. Kali ini, jika tertarik mencicipi mie ayam ala Abang gerobak, Anda bisa membuat di rumah dengan bumbu pilihan. Salah satunya menggunakan minyak kelapa organik. Dengan demikian, mie ayam yang dibuat tidak hanya enak, tetapi juga sehat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Solo Ala Abang Gerobak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
