Sedang mencari ide resep mie soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie soto ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie soto ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nikmatin Pop Mie Rasa Soto Ayam, Lebih Kenyang, Lebih Nendang, Lebih Yummy! Bikin hari lo Makin HITS, Sob! There are no reviews for Mie Ayam & Soto Mie GM, Indonesia yet.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Soto ayam memakai 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Soto ayam:
- Ambil 4 kg Ayam
- Sediakan 10 pc Bihun
- Sediakan 5 btg Sledri
- Gunakan 1/2 kg Toge
- Ambil 1/2 bh Kol
- Sediakan Saus
- Ambil Kecap
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan 1 ons Cabe rawit (sambel)
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Kerupuk merah
- Ambil Bumbu Kuah soto :
- Ambil Air rebus (sekiranya)
- Sediakan 4 btg Daun bawang
- Gunakan 1 bh Lengkuas (geprek)
- Sediakan 3 bh Serai (geprek)
- Sediakan 5 bh Daun jeruk
- Sediakan 1 bks isi Bunga lawang, pala, kapulaga, cengkeh, kayu manis
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 25 bh Bawang merah
- Ambil 25 bh Bawang putih
- Sediakan 2 sdm Merica
- Siapkan 2 sdm Ketumbar
- Gunakan 1 btg Jahe
- Sediakan 1 btg Kunyit
- Siapkan 7 Kemiri
- Siapkan Minyak goreng
Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam, namun Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Soto ayam:
- Siapkan bahan yg sudah di bersihkan, blender bumbu halus, kemudian panaskan minyak dan tumis bumbu halus dan bahan rempah lainnya.
- Rebus air dalam panci, dan siapkan ayam, setelah air mendidih masukkam ayam, lalu bumbu yg sudah di tumis tdi. Beri garam dan gula. Cek rasa. Pisahkan Ayam yg sudah matang lalu angkat dan tiriskan untuk di goreng.
- Goreng ayam, lalu suir suir sesuai selera utk tambahan toping mie soto. Rebus mie bihun.
- Toge di rebus terlebih dahulu, iris iris kol, iris iris daun sledri. Cabe rawit di rebus dahulu lalu di blender halus. Bawang goreng bisa beli/bikin sendiri (saya beli).
- Wadahkan kedalam mangkok mie bihun yg sudah di rebus, irisan kol, irisan seledri, toge, suiran ayam, bawang goreng, jeruk nipis(jika suka) saus, kecap, sambel rawit, kerupuk. Siram kuah sop. Sajikan dan nikmati makan selagi panas panas nya. 🤤
Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat. Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Soto mie, Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) (Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮒᮧ ᮙᮤᮈ) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia lebih tepatnya di Sunda, Bogor, Jawa Barat. Soto mie Bogor terdiri dari mie basah dengan kuah kaldu bening. Sebagai pelengkap disertakan pula jeroan, kentang rebus, irisan tomat, telur ayam rebus, tauge, dan potongan risol bihun.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
