Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam topping ayam rebus favorit keluarga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam topping ayam rebus favorit keluarga yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Karena kangen dengan mie buatan si abang, akhirnya coba bikin sendiri. Lihat juga resep Mie Ayam topping ayam rebus favorit keluarga enak lainnya. Cara membuat ayam rica-rica: Rebus ayam sampai matang, kemudian sisihkan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam topping ayam rebus favorit keluarga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam topping ayam rebus favorit keluarga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam topping ayam rebus favorit keluarga yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam topping ayam rebus favorit keluarga memakai 21 bahan dan 24 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam topping ayam rebus favorit keluarga:
- Siapkan 500 gram mie kriting. Biasa saya beli mie basah yg sudah jadi
- Sediakan 1 ikat Daun siomak/fumak/caisim/slada air
- Sediakan 3 lembar daun bawang
- Siapkan 1 sdm tongcay
- Sediakan AYAM REBUS CINCANG:
- Sediakan 2 dada ayam yg ada kulit tanpa tulang
- Ambil 250 ml Minyak goreng
- Siapkan TUMIS JAMUR KECAP:
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 kaleng Jamur kancing /jamur merang
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang
- Siapkan 10 sdm Kecap manis/selera
- Siapkan 2 sdm Kecap asin
- Sediakan 1 sdt Penyedap rasa bubuk
- Sediakan 250 ml air
- Gunakan SAUS SAMBAL:
- Gunakan 15 cabe rawit merah
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 sdm saus cabai atau saus tomat
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 5 sdm air kaldu panas
Nah, berikut Hipwee Tips punya beberapa resep mie ayam sederhana yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Lihat juga resep Pangsit goreng toping mi ayam enak lainnya. Resep Ayam Kuluyuk, Makanan Rumahan yang Selalu Jadi Pilihan; Resep Ayam Kuluyuk, Makanan Rumahan yang Selalu Jadi Pilihan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam topping ayam rebus favorit keluarga:
- MEMBUAT MINYAK AYAM:
- Kulit ayam di pisahkan dari dagingnya lalu digoreng sampai kering menguning. Angkat dari minyak.
- AYAM REBUS CINCANG:
- Potong dada ayam beberapa bagian, rebus dengan air mendidih selama 20 menit. Angkat dan tiriskan. Airnya akan dibuat kaldu. Lalu cincang kasar/halus daging ayam.(disuwir besar juga ok)
- TUMIS JAMUR KECAP:
- Jamur di cuci tiriskan. Lalu iris beberapa potong sesuai bentuk.
- Cincang bawang putih kemudian ditumis dengan minyak masukkan jamur lalu tambahkan kecap manis, kecap asin, lada, penyedap rasa, lalu tambahkan air, didihkan sampai meresap.
- Jangan terlalu kering. Angkat.
- SAUS SAMBAL:
- Haluskan cabe rawit dan garam lalu campur dengan saus cabai, gula lalu diberi kuah kaldu, aduk hingga bercampur rata.
- PENYAJIAN PER PORSI:
- 2 sdm minyak ayam
- 1/3 lada bubuk
- 1 sdt kecap asin
- 1/3 sdt penyedap rasa
- Aduk dengan sumpit
- INFO MIE:
- Ada 2 macam mie yg saya beli. 1 mie kriting biasa (agak terang warnanya) dan 1 mie yg telurnya lebih banyak (agak kecoklatan)
- Didihkan air hingga bergolak dalam panci atau wajan (harus benar2 bergolak agar mie tidak lengket wkt dimakan) tambahkan 1 sdm minyak goreng agar mie tidak menggempal, masukkan mie yg sudah diurai2 agar tidak menggempal (kalau saya paling banyak untuk 2 porsi dulu). Rebus kira2 2 menit atau lihat jenis mie nya. Jangan terlalu lama nanti lembek. Tiriskan. Matikan api masukkan daun sebentar saja ke dalam sisa air yg masih panas angkat tiriskan.
- Masukkan mie yg sudah di rebus ke dalam mangkok yg sudah disiapkan bumbu dan minyak. Lalu langsung diaduk panas2 hingga rata. Kalau susah pakai sumpit bisa menggunakan garpu dan sendok.
- Tambahkan topping2 yg sudah disiapkan: daun siomak/caisim rebus, ayam cincang, tumis jamur, daun bawang yg sudah diiris tipis dan tongcay (selera). Saya sudah mencoba 2 jenis mie. Semuanya ok.
- Plus saus sambal yg nikmat.. pokoknya yummy dehππ
- Tips: jika air untuk merebus sudah keruh dan mulai mengental segera diganti ya.. agar mie tetap fresh kala direbus. Jangan lupa tambahkan tetesan minyak ya
- Selamat mencoba..β€
Ayam kuluyuk, favorit saat bersantap Chinese food kini bisa kamu buat sendiri. Temukan rahasia cara membuatnya yang mudah di video berikut! Baca juga: Setiap Hari Jumat, Makan Mie Ayam dan Bakso Dapat Diskon. Ferry berharap usaha mie ayamnya bisa maju dan berkembang dengan mempunyai banyak cabang. - Rebus mie telur dan sawi, taruh di mangkuk. - Tambahkan beberapa topping seperti ayam dan ceker dan siram dengan sedikit kuah. - Sajikan dengan sambal. Menu yang berisi mie, pangsit rebus, dan ayam kukus dan topping seperti sayuran.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam topping ayam rebus favorit keluarga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!