Sedang mencari inspirasi resep ceker mie ayam slowcooker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker mie ayam slowcooker yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ceker ala topping mie ayam,bisa dijadikan topping atau dimakan biasa Ceker ayam biasanya dimasak sebagai pelengkap soto atau mie ayam. Resep dari ResepKoki.co kali ini adalah resep Ceker Mercon patut dipraktekkan di rumah karena rasanya luar biasa puol pedas. Apalagi masaknya menggunakan Slow cooker jadi bisa Ibuk tinggal-tinggal untuk mengerjakaan yang lain deh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker mie ayam slowcooker, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ceker mie ayam slowcooker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ceker mie ayam slowcooker yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ceker Mie Ayam Slowcooker menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ceker Mie Ayam Slowcooker:
- Gunakan 1 kg ceker ayam bersihkan
- Sediakan 1 ruas jahe,memarkan
- Ambil 10 lbr daun salam
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Ambil Bumbu tumis
- Ambil 2 btr bawang bombay, iris tipis
- Ambil 5 btr bawang merah, iris
- Sediakan 15 lbr daun jeruk
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 15 btr bawang merah
- Ambil 5 btr bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil Secukupnya ketumbar
- Ambil 1/2 sdt bumbu ayam ungkep instan
Ceker ayam mengandung tulang, kulit, tendon, dan tidak ada otot. Sehingga, Anda tidak menemukan daging saat makan ceker ayam dan hanya bisa memakan kulit dan tendon, serta sumsum dalam tulang ayam. Namun, kebanyakan orang hanya memakan kulit dan tendonnya saja, sedangkan tulang ayam yang kaya akan nutrisi justru dibuang. Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam.
Cara menyiapkan Ceker Mie Ayam Slowcooker:
- Rebus ceker, seruas jahe dan daun salam sampai agak empuk (ulangi 3x,rebus sampai mendidih, ganti air. Lakukan sampai 3x) sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian bumbu tumis. Masukan ceker yg sudab direbus. Aduk rata
- Tambahkan kecap, garam dan gula sesuai selera.
- Masukkan air panas (sisa rebusan ceker),masak hingga mendidih
- Masukan ceker+kuahnya kedalam slow cooker, masak dalam low selama 4 jam, sajikan
- Nb: jika tdk ada slow cooker, bisa ungkep ceker dengan panci biasa. Ungkep pada api kecil sampai ceker benar2 empuk dan kuah menyusut
Bagi yang ingin membuat bakso dengan citarasa enak, gurih dan super kenyal, bisa bikin sendiri di rumah dengan mengikuti Resep Bakso Sapi ini. Baca juga: Setiap Hari Jumat, Makan Mie Ayam dan Bakso Dapat Diskon. Lihat juga resep Mi Bakso Ceker Awur enak lainnya. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ceker Mie Ayam Slowcooker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
