Lagi mencari ide resep mie goreng tek tek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng tek tek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng tek tek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie goreng tek tek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Find Deals on Mie Goreng in Groceries on Amazon. I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie goreng tek tek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie goreng Tek tek menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie goreng Tek tek:
- Sediakan 1 bungkus mie telur (isi 3 papan)
- Sediakan 6 lembar Caisim
- Gunakan 3 lembar Kol
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Sediakan 10 buah Cabe merah
- Gunakan Cabe rawit 3 buah (sesuai selera)
- Sediakan 2 butir Kemiri
- Ambil 2 butir Telur
- Siapkan Saos tiram
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Kaldu jamur
- Sediakan Garam
- Gunakan Merica
Semua masakan yang berbau mie sangat disukai oleh semua kalangan. Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya. Mie tek tek goreng merupakan makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Selain rasanya yang enak, proses pembuatannya pun sangat mudah untuk kita lakukan.
Cara membuat Mie goreng Tek tek:
- Rebus mie hingga lunak. Teksture tergantung selera masing masing
- Haluskan cabe, bawang merah putih, kemiri. Lalu tumis hingga harum. Ketika sudah harum dan bumbu masak, masukkan mie (saya lebih suka telur belakangan, bukan setelah bumbu ditumis langsung masukin telur karena bumbu akan menggumpal didalam telur) aduk merata antara bumbu dan mie
- Masukan telur, pastikan telur merata ke setiap bagian mie.
- Masukan saos tiram, kecap manis, garam, kaldu bubuk, merica.
- Koreksi rasa
- Masukan sayuran (jangan terlalu lama agar vitamin nya tetap terjaga). Matikan api lalu sajikan
- Tambahkan acar timur wortel atau irisan tomat segar
Dan bagi anda yang belum mengetahui tentang proses pembuatannya, dibawah ini akan kami sajikan resepnya untuk anda semua. Mie Tek Tek adalah salah satu jajanan warung kaki lima yang mudah ditemui di Indonesia. Masakan mie yang satu ini memiliki banyak variasi untuk setiap daerah (di jawa mirip dengan mie godog jawa), namun konon untuk resep mie tek tek asli berasal dari kota Bandung, dan memang cukup banyak warung mie tek tek enak ditemui disana. Mie tek-tek goreng termasuk salah satu makanan khas yang ada di Kabupaten Grobogan tepatnya berada di kecamatan Godong di Desa Ketitang. Pembuatan mie tek-tek dilakukan menggunakan mengunakan tungku arang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng tek tek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
