Lagi mencari ide resep mie aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie aceh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie aceh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Aceh memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Aceh:
- Siapkan 500 g mie kering/mie basah(sy mie basah), cuci
- Ambil 2 bonggol sawi, potong2, cuci
- Siapkan 6 ekor udang uk. sedang(bisa diganti ayam,kepiting)
- Siapkan 1 butir telur(kocok lepas)
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula pasir
- Ambil Secukupnya kecap manis, kecap asin
- Ambil 2 sdm bubuk kari
- Gunakan 1 btg daun bawang, iris
- Gunakan 100 ml air(boleh air kaldu)
- Ambil 🍅bumbu yg dihaluskan🍅
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Ambil 8 buah cabe merah(sesuai selera)
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah(sesuai selera)
- Ambil 2 buah tomat
- Gunakan 6 butir kemiri, sangrai
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 🥒bahan pelengkap🥒
- Gunakan Acar timun wortel
- Ambil Kerupuk/emping
- Gunakan Bawang goreng
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Kuliner Aceh memang terkenal enak-enak, sih. Aceh terkenal dengan kuliner-kulinernya yang enak dan bikin ketagihan. Salah satu yang cukup populer di berbagai daerah adalah mi aceh.
Cara membuat Mie Aceh:
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan kocokkan telur, aduk rata. Tambahkan juga udang, aduk sampai udang berubah warna.
- Masukkan sawi, bawang daun dan air, aduk rata. Beri bumbu yang lain dan mie aduk sampai tercampur rata, koreksi rasa. Masak sampai air menyusut.
- Sajikan
Resep Mie Aceh - Wikipedia Indonesia, mie aceh atau mie atjeh merupakan salah satu masakan mie pedas Kedua mie aceh tumis, yaitu masakan mie aceh yang disajikan dengan sedikit kuah, sering. Mie aceh or mi aceh is a spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
