Lagi mencari ide resep mie ayam lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam lada hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Sebaiknya Anda buat mie ayam sendiri karena terjamin dengan keamanan bahan sekaligus bumbunya. Bahan untuk Pembuatan Mie Ayam Lada Hitam. Masih di rumah orangtua 😂 menggunakan bahan seadanya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam lada hitam memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam lada hitam:
- Ambil 1 bungkus mie ayam telor (bungkus warna kuning)
- Ambil 1 ikat sawi
- Gunakan 100 gr daging ayam
- Sediakan 1 buah daun bawang
- Siapkan 1,5 air
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdt lada hitam
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung b. Merah
- Siapkan 3 siung b. Putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 buah kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
Skotel Mie Ayam saus Lada Hitam. Bisa jadi frozen dan dihangatkan lagi. Resep ayam lada hitam ini cocok dimasak untuk disajikan bersama seluruh keluarga. Ayam lada hitam dapat di santap dengan ditemani oleh nasi putih hangat.
Cara membuat Mie ayam lada hitam:
- Cara membuat kuah: didihkan 1,5 liter air, tambahkan garam dan merica koreksi rasa tambahkan potongan daun bawang. sisihkan. Rebus mie hingga matang, sisihkan. Rebus sawi. Sisihkan.
- Membuat topping ayam: daging ayam di potong dadu sesuai ukuran, Tumis bumbu halus hingga wangi masukkan daging ayam, tambahkan kecap, saos tiram, minyak wijen, kecap asin, lada hitam, merica, garam, tunggu hingga masak dan bumbu meresap, koreksi rasa. Matikan kompor.
- Tuang mie secukupnya d atas mangkuk, tambahkan topping ayam, daun bawang seledri dan kuah. Sajikan selagi hangat
Tentunya akan lebih ekonomis dan higienis apabila kita dapat memasaknya sendiri. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
