Mie Ayam Jamur Ceker Bakso ala Bunda Disa
Mie Ayam Jamur Ceker Bakso ala Bunda Disa

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam jamur ceker bakso ala bunda disa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur ceker bakso ala bunda disa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur ceker bakso ala bunda disa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur ceker bakso ala bunda disa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Resep Mie Ayam Jamur Ceker Bakso ala Bunda Disa. Request dari suami untuk sajian mie ayam ditengah gerimis hujan, sangatlah enak karena hangat, gurih dan menggugah selera. Lihat juga resep Mi Bakso Ceker Awur enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur ceker bakso ala bunda disa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Jamur Ceker Bakso ala Bunda Disa memakai 40 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur Ceker Bakso ala Bunda Disa:
  1. Siapkan 2 pak bakmi / mie ayam kuning (saya beli di TOTAL BUAH)
  2. Siapkan Daun bawang iris halus
  3. Ambil Bahan Ayam Jamur
  4. Gunakan 2 siung bawang merah iris halus
  5. Ambil 1 siung bawang putih iris halus
  6. Gunakan 1/4 bawang bombay iris halus
  7. Ambil 200 gram dada ayam potong dadu kecil
  8. Sediakan 1 pak jamur kancing iris halus
  9. Sediakan Saus tiram
  10. Gunakan Kecap manis
  11. Gunakan Garam
  12. Sediakan Lada
  13. Siapkan Bahan tumis ceker
  14. Siapkan secukupnya Minyak
  15. Sediakan 2 siung bawang merah
  16. Sediakan 1 siung bawang putih
  17. Siapkan 200 gram ceker (rebus dengan air. Saring ceker untuk tumisan sedangkan air untuk kuah bakso)
  18. Sediakan Kecap manis
  19. Ambil Saus tiram
  20. Siapkan Garam
  21. Sediakan Lada
  22. Ambil Penyedap
  23. Siapkan Bahan kuah bakso
  24. Siapkan Air rebusan ceker
  25. Ambil 1 siung bawang putih haluskan
  26. Gunakan 1 buah kemiri haluskan
  27. Ambil 1 siung bawang merah haluskan
  28. Gunakan Garam
  29. Ambil Lada
  30. Ambil Penyedap
  31. Ambil Bahan bakso
  32. Gunakan 200 gram daging giling
  33. Ambil Bawang putih bubuk
  34. Sediakan Lada
  35. Siapkan Garam
  36. Ambil Tepung roti
  37. Siapkan 1 buah telur
  38. Sediakan Sambal mie
  39. Siapkan 5 buah cabe rawit, rebus dan blender dengan air rebusan
  40. Sediakan Garam

Mie ayam bakso spesial siap dinikmati, dengan pelengkap sambal dan pangsit goreng. Resep Mie Ayam Ceker Menu mie ayam yag ditawarkan pun terbilang variatif seperti mie ayam jamur, mie ayam rica, yamien manis, yamin asin, dan bihun ayam bakso pangsit. Kenikmatan santapan mie tersebut akan semakin terasa apabila didampingi dengan es durian yang disajikan oleh gerai ini. Mie ayam bakso merupakan salah satu sajian kuliner yang dikenal memiliki citarasa yang khas.

Cara membuat Mie Ayam Jamur Ceker Bakso ala Bunda Disa:
  1. Campur semua bahan bakso, buat adonan menjadi bulat dengan ukuran sesuai selera. Kukus selama 20 menit sampai bakso matang.
  2. Masukkan bumbu halus dalam air rebusan ceker. Tambahkan garam, lada, penyedap dan bakso yang telah dikukus. Panaskan hingga matang.
  3. Tumis semua bawang dan jahe iris halus hingga harum. Masukkan ayam dan jamur. Beri kecap manis, saus tiram, garam, lada dan penyedap sesuai selera. Panaskan hingga asat dan menyerap. Sisihkan.
  4. Tumis semua bawang. Masukkan ceker, beri saus tiram, kecap manis, garam, lada dan penyedap serta sedikit air. Biarkan bumbu meresap sambil diaduk dan panaskan dengan api kecil. Matikan api ketika sudah agak asat.
  5. Panaskan air, masukkan mie. Rebus sekitar 5 menit sampai mie terurai sempurna. Saring.
  6. Dalam mangkuk taruh lada, minyak wijen, kecap asin. Tambahkan mie. Aduk rata. Beri 3 sdm tumisan ayam jamur, 2 buah ceker, irisan daun bawang. Bila suka, kasih sambal mie. Hidangkan dengan kuah & bakso di mangkuk kecil terpisah.

Rasanya yang enak serta kuah kaldu yang lezat menjadikan sajian kuliner yang satu ini sebagai pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin menikmati makanan saat menghabiskan waktu bersama keluarga. Lihat juga resep Kebab mini Ala Disa n Asa (Kebablasan) enak lainnya! Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur ceker bakso ala bunda disa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!