Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ceker ala abang2 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker ala abang2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan Mie keriting Dada ayam Ceker. Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam. Bagi yang ingin membuat bakso dengan citarasa enak, gurih dan super kenyal, bisa bikin sendiri di rumah dengan mengikuti Resep Bakso Sapi ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker ala abang2, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam ceker ala abang2 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam ceker ala abang2 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam ceker ala abang2 memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam ceker ala abang2:
- Gunakan 1/4 dada ayam
- Siapkan 1/4 ceker ayam
- Ambil Onclang/daun bawang
- Siapkan Mi telor me pake cap atom bulan
- Sediakan Gula jawa
- Siapkan Kecap
- Sediakan Cabe
- Siapkan Caos
- Siapkan Sawi
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan Merica
- Siapkan Ketumbar
- Ambil Kemiri
- Sediakan Jahe
- Gunakan Kunyit
- Siapkan Garam dan penyedap
- Gunakan Sereh +laos di geprek
- Gunakan Semuanya pakenya kira2 ya bun.. 😉😉gak pake takaran.
- Sediakan Daun jeruk dan daun salam
Menurut mitos, jika anda suka makan ceker ayam, tulisan tangan anda akan jelek. Meski mitos ini berlaku bagi saya, saya tetap tidak bisa menghindar dari godaan ceker ayam. Mie Ceker Cak Kribo foto by mlakutiketmalang.wordpress.com. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Langkah-langkah membuat Mie ayam ceker ala abang2:
- Potong ayam menjadi dadu lalu Rebus dan ceker tadi sampe keluar busa nya karna saya oake ayam potong bisa bukan ayam kampung jd harus di rebus dulu trus buang airnya
- Haluskan bumbu yang di atas tadi kemuadian gongso sampe harum masukkan sere.. Daun jeruk.. Salam.. Laos
- Masukkan air secukupnya… Tapi karna saya gak buat kuah sendiiri jadi kuah dr ayam tadi saya agak kasih banyak… Masukkan gula jawa garam dan penyedap kecap dan ayam + ceker tadi jika sudah agak empuk ayam nya masukkan onclang/daun bawang yang sudah di iris2 td
- Kemudian rebus mie dan sawi jika sudah matang angkat dan tiriskan
- Tata mi dan sawi di mangkok tambah daun bawang/onclang secukupnya caos sambal. Ayam+ kuahnya dikit dan ceker tadi… Siap di sajikan
Share this: Share this with short URL: Get Short URL. Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ceker ala abang2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
