Anda sedang mencari ide resep mie aceh daging goreng basah 🍲 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh daging goreng basah 🍲 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Konon mie aceh adalah masakan peranakan dari banyak budaya. Mie dari Tiongkok, kari dari India, daging sapi dan kambing dari budaya Timur Tengah, dan semuanya bertemu dalam satu hidangan. Sekarang mie Aceh goreng bisa kamu buat sendiri di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh daging goreng basah 🍲, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie aceh daging goreng basah 🍲 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie aceh daging goreng basah 🍲 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Aceh daging goreng basah 🍲 menggunakan 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Aceh daging goreng basah 🍲:
- Sediakan 1 kg mie kuning / hokkien noodle
- Gunakan Beberapa potong Daging,cincang kasar
- Siapkan 1 Buah timun sebagai pelengkap
- Ambil 2 sdm bawang goreng tabur
- Gunakan 2 batang daun sup cincang kasar
- Gunakan 5 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
- Ambil Sayuran
- Ambil Segenggam kol
- Sediakan Segenggam tauge
- Sediakan bumbu halus
- Gunakan 7 butir kemiri
- Sediakan 300 gram cabe merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 3 Buah cabai kering/ 2 sdt bubuk cabai kering
- Ambil 7 Buah udang segar
- Ambil Bahan tambahan
- Siapkan 1 sdt kapulaga
- Gunakan 1 sdt pala bubuk, boleh di skip
- Gunakan 5 butir cabe rawit jika ingin pedas
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm fish sauce
- Ambil 1/2 sdt cuka
Terkenalnya mie aceh karena banyaknya rempah-rempah yang digunakan Oleh karena itu mie aceh disajikan goreng dan rebus pun enak. Tapi apakah anda tau Resep Mie Goreng Aceh Rumahan Dengan Bahan Sederhana? Banyak orang menduga cara membuat mie basah itu mudah Dan sungguh banyak artikel tentang bagaimana membuat mi… Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh. Mie tebal dengan irisan daging sapi, kambing atau makanan laut disajikan dalam sup kari yang gurih dan pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Aceh daging goreng basah 🍲:
- Siapkan mie kuning, jika terlalu panjang potong potong ditengah
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan semua bahan tambahan, masak sampai mengental seperti sambal
- Segera tambahkan daging agar matang sempurna, kemudian tambah sedikit air dan tutup. Airnya sedikit saja
- Kemudian, buka tutup dan masukkan sayur, aduk2 sampai sayur layu
- Setelah itu masukkan mie kuning sambil terus di aduk, tutup mie sebentar dan aduk2 lagi, masak sampai bumbu meresap.
- Tambahkan timun dan bawang goreng serta daun sop, mie aceh goreng basah siap disantap 😁
Mie Aceh goreng basah ini yang membedakannya adalah pada saat memasaknya air yang digunakan sedikit diperbanyak. Mi Aceh bisa disajikan menjadi dua jenis, yakni goreng dan kuah. Kelebihan dari mie aceh goreng dan mie aceh kuah memang terletak di bahan bumbu rempah yang digunakannya. Kebanyakan sih resep mie aceh ini menggunakan daging kambing sebagai campurannya, tetapi kalau memang teman teman tidak begitu menyukainya bisa diganti dengan. Pertama anda panaskan dulu minyaknya, kemudian anda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie aceh daging goreng basah 🍲 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
