Sedang mencari ide resep mie aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Aceh menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Aceh:
- Sediakan 1 1/2 sdm bumbu dasar matang
- Sediakan secukupnya Mie Kuning basah
- Ambil Isian dan bahan lain:
- Ambil Boleh ayam, daging sapi/kmbing,bakso(saya pke kikil sapi)
- Siapkan Sayuran sawi,kol, wortel suwir,tomat
- Ambil Telor ayam/telor bebek
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt perasan jeruk limau(tambahan saya)
- Siapkan 1 sdt minyak samin/room butter
- Siapkan Garam,lada bubuk, kaldu ayam/sapi, gula pasir, sejumput aja
- Gunakan sesuai selera Air matang
- Ambil Daun bawang, bawang goreng
- Ambil Acar :
- Siapkan Bawang merah iris/potong
- Gunakan potong Rawit hijau
- Sediakan 1 sdt cuka
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 2 sdm Air matang
- Gunakan 1/2 Perasan limau
- Ambil Satukan semua bahan aduk rata
Kuliner Aceh memang terkenal enak-enak, sih. Aceh terkenal dengan kuliner-kulinernya yang enak dan bikin ketagihan. Salah satu yang cukup populer di berbagai daerah adalah mi aceh. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak.
Cara menyiapkan Mie Aceh:
- Mie kuningnya di cuci dgn air matang,tiriskan.
- Panaskan minyak samin/room butter(klo ga ada boleh dganti margarin/minyak biasa)
- Masukan ayam/daging/kikil/bakso dan sayuran, tumis sambil masukan telur ayam/bebeknya, sambil orak arik.
- Lalu masukan mie kuning basahnya, dan masukan bumbu dasar matangnya.aduk rata sambil masukan daun bawang, garam, lada, kaldu, gula, kecap manis. Aduk rata
- Lalu tambahkan air sesuai selera trgantung kekentalan(nyemek) mie yg diinginkan.aduk rata masak smpai mie matang dan tes rasa.
- Matikan kompor lalu masukan perasan jeruk limau,aduk rata.
- Siap sajikan dengan acar,bawang goreng dan emping(saya kehabisan emping)😅
- Selamat mencoba 🙏😊
Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll. Mie Aceh, hidangan tradisional khas provinsi Serambi Mekah yang terkenal dengan rasa pedas, segar dan lezat ternyata mudah untuk dibuat. Resep Mie Aceh kali ini menggunakan daging kambing, tapi. Kadang memilih mie Aceh model tumis atau goreng, tetapi saya terlanjur jatuh cinta mie Aceh rebus - yang menunya tidak sulit ditemukan di berbagai rumah makan atau kedai di sudut-sudut kota itu. Mie Aceh adalah salah satu menunya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
