Anda sedang mencari inspirasi resep mie basah / mie besar / mie goreng chinese resto yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie basah / mie besar / mie goreng chinese resto yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie basah / mie besar / mie goreng chinese resto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie basah / mie besar / mie goreng chinese resto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Mie goreng ala Taiwan enak lainnya. Mie diameter besar dan tebal cocok untuk di oseng dan di goreng. Ini dia Rahasia cara membuat Mie Goreng Babi Lapchiong, Resep Chinese Restoran yang asli.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie basah / mie besar / mie goreng chinese resto yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie basah / mie besar / Mie goreng chinese resto memakai 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie basah / mie besar / Mie goreng chinese resto:
- Gunakan 200 gr tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 100 gr tepung terigu protein rendah
- Ambil 2 butir telur ayam
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan 20 ml air
- Siapkan 70 gram tepung terigu untuk tabur diproses giling
Beberapa bahan untuk Pembuatan Chinese Food Mie Goreng Petunjuk cara memasak mie goreng dengan bumbu mi goreng sederhana dengan bahan yang mudah ditemukan. Seperti diketahui bahwa masakan mie goreng ini merupakan salah satu jajanan kuliner sore hari yang menjadi alternatif saat persediaan masakan di rumah habis. Siapa saja bisa bikin mie goreng spesial yang enak. Yamie ayam itu sejenis mie ayam ala Chinese.
Langkah-langkah membuat Mie basah / mie besar / Mie goreng chinese resto:
- Masukan semua bahan kering aduk rata.
- Kocok lepas telur lalu masukan kedalam adonan tepung tadi aduk rata sambil ditambah kan air. Lanjut ulen dengan tangan hingga tercampur rata.TEKSTUR HARUS KERING JANGAN TERLALU BASAH YA…
- Istirahatkan adonan 20 menit. Tutup rapat.
- Setelah 20 menit ulen lagi adonan hingga kalis kemudian potong menjadi beberapa bagian lalu gilas pipih dengan mesin/alat. Gilas lipat gilas lipat 3x hingga halus. Terakhir gilas memanjang jangan terlalu tipis ya. Lalu potong dengan ukuran besar besar seperti yang diinginkan.
- Tips taburi tepung selama proses giling gilas lipat supaya tidak menempel. Setelah dipotong taburi tepung lagi. Jangan menggunakan tapioka jika tidak ingin air rebusannya lengket seperti lem.
- Rebus mie dengan sedikit minyak 1 menit lalu tiriskan. MIE BASAH BESAR SIAP UNTUK DIOLAH MENJADI ANEKA MASAKAN ENAK.
Biasanya dibuat dari homemade mie dan ayam nya berwarna putih. Disajikan dengan kuah dan variasi topping tambahan seperti bakso, bakso goreng, pangsit goreng atau basah. Kalau orang Cina, mereka menambahkan minyak babi tetapi saya. Resep dengan petunjuk video: Olahan mie satu ini sederhana tapi berisi berbagai macam topping yang luar biasa! Iris-iris memanjang sawi hijau dan iris kotak kol, sisihkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie basah / mie besar / mie goreng chinese resto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!