Lagi mencari ide resep mie rebus medan 😊 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus medan 😊 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Kuning, Udang uk. sedang, Lada Bubuk, Minyak Goreng, Penyedap Rasa (optional), Gula Merah uk. kecil, Garam, Gula Pasir. Kalau ngomong kampung halaman, Di Medan banyak banget yg jadi makanan khasnya. Restaurant. السلام عليكم Selamat sore gaes, kembali MIE REBUS MEDAN hadir di Teras Indomaret Grand Hero Pancor.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan 😊, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie rebus medan 😊 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie rebus medan 😊 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie rebus Medan 😊 menggunakan 26 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie rebus Medan 😊:
- Sediakan 250 gr udang
- Siapkan 6 keping mie kering (boleh pakai mie basah)
- Gunakan 3 sdm ebi
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka
- Siapkan Tauge secukupnya (skip, ga ada)
- Gunakan 4 butir telur
- Ambil 2 buah kentang iris tipis
- Siapkan Seledri iris halus utk taburan
- Ambil Bawang goreng utk taburan
- Ambil secukupnya Royco
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Gunakan sesuai selera Air
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 10 bawah merah
- Ambil 7 bawang putih
- Gunakan 5 kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Bahan cemplung
- Ambil 1 btg serai
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Gunakan 4 cm kayu manis
- Gunakan 3 buah cengkeh
- Sediakan 3 buah kapulaga
- Sediakan 3 buah bunga lawang
- Sediakan 3 lembar daun salam
There are no reviews for Mi Rebus Perdana, Indonesia yet. Be the first to write a review! Mie Rebus Medan ini sering disebut dengan Mie Keling karena penjualnya kebanyakan orang Medan India yang berkulit gelap. Pada dasarnya Mie Rebus Medan berasal dari penduduk Medan peranakan India, yang kemudian diadobsi oleh penduduk Medan.
Cara menyiapkan Mie rebus Medan 😊:
- Rebus telur, setelah matang belah menjadi 2 bagian. Jika ada tauge, rebus tauge setelah matang angkat dan tiriskan. Iris tipis kentang, beri sedikit garam, goreng sampai garing.
- Rebus mie kering sampai lembek, lalu angkat dan tiriskan. Btw saya pake mie kering merk kepala kuda, klo ada mie basah lebih bagus, ga ribet.
- Kupas udang, masukkan kulit udang yg sudah dikupas kedalam panci yg sudah berisi air, rebus sampai mendidih. Setelah mendidih sisihkan kulit2 udangnya.
- Blender semua bumbu halus, tumis dgn minyak sedikit sampai harum. Setelah agak kering angkat dan masukkan bumbu ke dalam panci yg berisi air rebusan kulit udang.
- Masukkan udang, dan semua bahan2 cemplung beserta gula merah. Aduk terus sampai mendidih.
- Cairkan tepung tapioka dgn sedikit air, masukkan ke dalam panci aduk rata sampai mengental jgn sampai mengumpal. Beri garam dan royco secukupnya.
- Koreksi rasa dan sajikan. Jgn lupa beri taburan seledri dan bawang goreng. Maknyuuuuussssss
Begitulah Resep Cara Membuat Mie Rebus Medan, semoga. Mie Rebus Medan merupakan makanan berbahan dasar mie. Memiliki bentuk mie yang besar-besar, boleh dibilang mirip mie aceh. Sajian Mie Rebus Medan ini dibuat dengan rasa seafood. Tambahan udang segar memberikan cita rasa tersendiri.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie rebus Medan 😊 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
