Lagi mencari inspirasi resep mie aceh ala didi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh ala didi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh ala didi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie aceh ala didi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Mie aceh or mi aceh is an Acehnese curried spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie aceh ala didi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie aceh ala Didi memakai 16 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie aceh ala Didi:
- Siapkan Bahan :
- Gunakan 200 gr mie (saya pakai mie lidi)
- Gunakan 100 gr daging sapi (saya pakai 150 gr udang segar)
- Ambil 6 bawang merah, iris
- Gunakan segenggam toge
- Siapkan 2 sdt kari bubuk
- Sediakan 2 sdt jinten bubuk
- Ambil secukupnya kecap manis
- Sediakan secukupnya kecap asin
- Ambil secukupnya air, minyak, cabe bubuk dan seledri
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 5 cabe merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 3 kemiri
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 1 tomat merah
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Daripada membeli, anda bisa lho membuatnya di rumah, mulai dari mie basah hingga Mie Aceh-nya. Dalam era tahun enam puluhan mie Aceh berkembang dan sampai sekarang menjadi salahsatu kuliner paling ramai diminiati karena citarasanya yang menggugah selera dipadu dengan komposisi bahan dan bumbu yang istimewa sehingga. Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial.
Cara membuat Mie aceh ala Didi:
- Siapkan dahulu bumbu dan bahan masak
- Rebus mie hingga lunak, lalu tiriskan. Untuk mie lidi, butuh air dan waktu masak agak lama dari mie telor biasa.
- Tumis bumbu halus hingga harum matang.
- Sambil masukkan udang, tumis matang.
- Lalu masukkan bubuk jinten dan kari, aduk² sebentar, lalu masukkan garam dan/atau penyedap. Aduk² hingga matang.
- Lalu masukkan bahan sayur, beri air secukupnya, aduk hingga setengah matang.
- Saya masukkan seledrinya terakhir.
- Beri air agar berkuah. Jangan lupa rasakan apakah sudah pas rasanya 😉🍝
- Terakhir, masukkan mie nya, lalu aduk hingga semua bumbu merata dan meresap. Tambahkan cabe bubuk utk menambah rasa pedas.
- Sudah matang..siap disantap. Jika ada, beri acar, emping, irisan bawang & tomat, kacang goreng sbg pelengkap. Maknyoooss 👍🍝🌶️🍤
- Bon appetite! Selamat makan 😊
Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat, ciri khas mie aceh adalah mie nya agak tebal dengan dicampur dengan daging sapi atau kambing atau udang/cumi dengan. Mie Aceh ala Sinar Juwita, hanya akan anda temukan di alamat berikut: jln bireuen takengon Ronga-ronga, kec gajah putih kab bener meriah, prov aceh, harga boleh kaki lima tapi rasanya seperti masakan hotel bintang lima. Mie Aceh sangat cocok bagi pecinta pedas. Olahan mie khas nusantara dengan bumbu pedas dan daging lezatnya ini bisa dibuat lewat resep mie Aceh andalan. Resep Mie Aceh - Hampir setiap daerah di Indonesia punya resep istimewa yang khas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie aceh ala Didi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
