Sedang mencari ide resep mie balap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie balap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie balap "Medan" + enak lainnya. Mie balap adalah makanan yang terbuat dari mie yang popular di Kota Medan. Hampir di setiap sudut jalan, banyak sekali dijual di kota Medan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie balap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie balap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie balap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Balap menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Balap:
- Sediakan 250 gr mie tiaw
- Sediakan 2 keping mie jagung
- Sediakan 100 gr sawi
- Sediakan 100 gr tauge
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 🍝 Bumbu Halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah kemiri
- Siapkan 4 buah cabai merah
- Siapkan 3 buah cabai rawit
Mie Balap Khas Medan (Versi Mie Tiaw) Made by Sherly. Kebetulan selama pindah medan sarapan gue yang biasanya bubur, nasi uduk atau nasi kuning setelah pindah medan menjadi. Namannya Mie Balap Mail dengan penyajian istimewa di atas pincukan daun pisang. Apalagi kalau bukan mie balap yang berupa bihun atau kwetiaw yang disajikan bersama dengan telur.
Cara menyiapkan Mie Balap:
- Rendam mie jagung dengan air panas hingga lunak, tiriskan.
- Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang. Tambahkan kecap asin, saus tiram, lada bubuk dan juga garam. Aduk merata.
- Lalu masukkan 2 butir telur, aduk/orek. Lalu masukkan mie jagung dan sawi, aduk merata.
- Kemudian, masukkan mie tiaw dan juga tauge. Tuang kecap, aduk merata. Masak sekitar 1 menit sambil mie terus di aduk.
- Sajikan selagi hangat 😉
Mie balap ini bisa di temukan di kota medan karena mie balap ini banyak penggemarnya. Mie balap bisa di temukan di pagi hari dan bayak pembeli yang membelinya untuk di jadikan sebagai sarapan. Warung makan Mie Balap Mail Krakatau satu ini menyajikan hidangan yang sangat menggoda Mie yang berupa kwetiaw atau bihun yang disajikan bersamaan telur dan juga seafood sangat. Disebut mie balap karena memang penyajian mie ini sangatlah cepat. Warung makan mie balap lainnya yang patut Anda kunjungi jika berkunjung ke Medan adalah Mie Balap Umi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Balap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
