Anda sedang mencari ide resep mie ayam ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Homemade enak lainnya. Cara Membuat Kuah Mie Ayam Ceker. Siapkan kaldu ayam yang telah anda buat sebelumnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie ayam ceker memakai 17 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam ceker:
- Ambil Kuah ayam
- Sediakan 1/2 kg ceker ayam
- Ambil 1 ikat sawi hijau (ambil batangnya),sisihkan daunnya
- Ambil 3 batang daun bawang
- Ambil 1 butir bawang bombay
- Ambil 3 butir bawang putih
- Gunakan 1 sdm kecap
- Gunakan 1 butir gula jawa
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya lada
- Gunakan 1 liter air
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan 1 bungkus mie telor
- Sediakan Daun sawi hijau
- Siapkan Acar timun
Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Resep Mie Ayam Ceker Paling Maknyus - Memang cukup banyak kedai ataupun gerobak mie yang menjajakan jajanan rakyat yang satu ini. Namun tidak ada salahnya apabila Anda coba untuk membuatnya sendiri.
Langkah-langkah membuat Mie ayam ceker:
- Rebus air. Sambil menunggu air mendidih tumis bawang bombai dan bawang putih yg sudah dirajang tipis sampai harum lalu sisihkan
- Setelah air mendidih masukan tumisan bawang dan ceker aya yg sudah dicuci bersih
- Setelah ceker setengah matang masukan gula jawa, gula pasir, garam, kecap, lada, kaldu jamur.
- Tunggu sampai air menyusut lalu koreksi rasa
- Masukan rajangan batang sawi dan daun bawang yg sudah di iris tipis2
- Tunggu sampai ceker dirasa sudah empuk dan air mencapai kekentalan yg diinginkan. Lalu matikan kompor
- Rebus mie telor, sampai matang lalu tiriskan. Susun dalam piring saji
- Rebus sawi sampai layu dan tata bersama mie (tambahkan acar timun)
- Tambahkan ceker dan kuah bumbu.
- Mie ayam ceker siap disajikan
Selain dari segi rasanya bisa Anda sesuaikan dengan selera, faktor kebersihannya tentu lebih terjamin & terjaga. Mie ayam disajikan dengan topping potongan daging ayam berbumbu kecap. Dan juga ceker yang bisa dimakan sepuasnya. Sebelum dimakan, mie ayam ini harus diaduk lebih dulu hingga. Menambah ceker ke dalam mie ayam bisa juga membuat olahan mie ayam yang dibuat memiliki citarasa yang berbeda dan cukup unik jika dibandingkan hanya disajikan bersama baso atau pangsit saja.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
