Sedang mencari ide resep mie ayam pelangi homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam pelangi homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam pelangi homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam pelangi homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Putih Kunyit Kemiri Lada Kaldu Daun jeruk. Mie Ayam Pelangi berlokasi di dekat kampus UIN jakarta. Lihat juga resep Mi Sehat Pelangi 🌈, non MSG Ternyata gampang banget buat mie, tadi langsung buat mie ayam rasanya enak banget dan pasti di jamin sehat karena ga pakai MSG sama sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam pelangi homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie ayam pelangi homemade menggunakan 38 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam pelangi homemade:
- Sediakan 1 . untuk mie
- Siapkan 250 gr tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan 1 sdm tepung sagu
- Siapkan 1 sdm minyak sayur
- Siapkan warna hijau
- Sediakan 250 gr brokoli (blender bersama air sedikit, lalu ambil sarinya)
- Siapkan warna kuning
- Gunakan 250 gr jagung (blender bersama air sedikit, lalu ambil sarinya)
- Sediakan warna oranye
- Sediakan 250 gr wortel (blender bersama air sedikit, lalu ambil sariny)
- Ambil warna merah bisa pakai buat bit atau bayam (saya tidak pakai)
- Siapkan 2 . untuk minyak mie
- Gunakan secukupnya kulit dan lemak ayam
- Gunakan 1 siung bawang putih diiris
- Ambil 3 . untuk ayam kecap
- Sediakan 500 gr daging ayam potong kotak2
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm jahe 1 cm kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan merica (saya pakai merica bubuk secukupny)
- Gunakan secukupnya gula, garam, kecap
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan bila ingin sedikit pedas tmbahkan cabai merah n rawit
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan 4 . bahan kuah
- Siapkan tulang ayam
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 liter air
- Ambil penyedap rasa ayam royko (saya tidak pakai)
- Gunakan garam
- Ambil 5 . pelengkap
- Ambil sesuai selera brokoli, wortel, jagung, sawi, kecap, saus sambal
Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Rumah Makan Pelangi - Pangsit Mie Ayam - Mie Ayam Jakarta.
Langkah-langkah membuat Mie ayam pelangi homemade:
- Membuat mie : pertama campurkan tepung, garam, telur, aduk rata. setelah itu bagi adonan menjadi 3 bagian. setiap bagian tambahkan sari brokoli, jagung, dan wortel. setelah itu uleni hingga kalis. tipiskan adonan dengan roling pan. ulangi menggilas mie hingga tipis dan halus. setelah itu beri sedikit sagu dan potong dengan pemotong mie. (bila tidak ada, bisa pakai pisau). lalu rebus mie dngan beri sedikit minyak agar tidak menempel
- Minyak mie : tumis irisan bawang putih bersama kulit dan lemak ayam hingga keluar minyak dan mengering.. lalu angkat
- Ayam kecap: haluskan bumbu, tumis bumbu, masukan sereh dan daun salam, tumis hingga harum lalu masukan ayam beri sedikit air.. masak hingga agak kering.. angkat
- Kue mie : rebus semua bahan hingga masak
- Penyajian: siapkan mangkok… masukan mie bersama minyak mie aduk rata. masukan ayam berserta sayuran dan pelengkap lainnya.. siap disantap
Mudah lho.ayook.cobain.lebih fresh dan aman.sehat alami tanpa bahan pengawet dll. Homemade Mie Beras dan Ayam Kuah Jahe. Berikut ini resep dan proses pembuatannya ya. Homemade Mie Beras dan Ayam Kuah Jahe. Resep diadaptasikan dari Malisa's Food Blog - Laotian Fresh Noodle Soup.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam pelangi homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!