Anda sedang mencari inspirasi resep mie balap (#pr_homemadestreetfood) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie balap (#pr_homemadestreetfood) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie balap (#pr_homemadestreetfood), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie balap (#pr_homemadestreetfood) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Mie balap "Medan" + enak lainnya. Mie balap adalah makanan yang terbuat dari mie yang popular di Kota Medan. Hampir di setiap sudut jalan, banyak sekali dijual di kota Medan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie balap (#pr_homemadestreetfood) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Balap (#PR_HomeMadeStreetFood) memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Balap (#PR_HomeMadeStreetFood):
- Ambil 250 gr mihun, rendam air sampai lembek, tiriskan
- Ambil 500 gr kwetiau
- Sediakan 100 gr sawi manis, potong kecil2
- Ambil 250 gr tauge, buang buntut
- Siapkan 2 btg daun bawang, iris bulat2 atau sesuai selera
- Siapkan 4 btr telur ayam
- Sediakan secukupnya Garam dan merica
- Sediakan secukupnya Kecap asin
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 25 gr kecepe
- Siapkan 4 bh bawang putih
- Ambil 3 bh bawang merah
- Sediakan 2 bh kemiri
- Siapkan Sambal :
- Ambil 2 bh bawang putih
- Ambil 2 bh bawang merah
- Siapkan 25 gr cabe rawit
- Siapkan Minyak utk menumis
Namannya Mie Balap Mail dengan penyajian istimewa di atas pincukan daun pisang. Apalagi kalau bukan mie balap yang berupa bihun atau kwetiaw yang disajikan bersama dengan telur. Disebut mie balap karena memang penyajian mie ini sangatlah cepat. Warung makan mie balap lainnya yang patut Anda kunjungi jika berkunjung ke Medan adalah Mie Balap Umi.
Cara membuat Mie Balap (#PR_HomeMadeStreetFood):
- Pertama kita masak bihunnya, panaskan minyak ambil sebagian bumbu halus, tumis hingga harum dan tanak, masukkan sebagian sayur sawi n tauge, tambahkan garam dan merica, aduk rata sampai agak layu
- Setelah itu masukkan 2 telur, orak arik telur, ketika telur mulai matang, masukkan mihun, aduk rata lagi, agar cepat tanak bisa ditambahkan sedikit air
- Setelah bihun mulai tanak tambahkan kecap manis, aduk rata lagi hingga tanak, koreksi rasa, tambahkan daun bawang
- Angkat bihun, dan pindahkan ke wadah lain kemudian bersihkan wajan, saya cuma ngelap pake tisu, setelah itu tambahkan minyak untuk menumis kwetiau
- Masukkan semua bumbu, lakukan sama seperti memasak bihun, kwetiau menghabiskan semua bahan yang tersisa
- Letakkan bihun dan kwetiau dalam satu piring, beri sambal diatasnya, lalu diaduk rata
- Untuk sambel, smua bahan sambel diblender halus kemudian ditumis, setelah tanak dapat ditambahkan sedikit air, biarkan mendidih sebentar, angkat
Mie balap ini bisa di temukan di kota medan karena mie balap ini banyak penggemarnya. Mie balap bisa di temukan di pagi hari dan bayak pembeli yang membelinya untuk di jadikan sebagai sarapan. Warung makan Mie Balap Mail Krakatau satu ini menyajikan hidangan yang sangat menggoda Mie yang berupa kwetiaw atau bihun yang disajikan bersamaan telur dan juga seafood sangat. Mie Balap (racing noodles )is fried noodles cooked in the simple ingredients in the fastest way. Type of noodles used are bi hun or yellow egg noodles add with spices, egg, vegetables such as bean sprout.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Balap (#PR_HomeMadeStreetFood) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
