Lagi mencari ide resep mie ayam ceker anti ribet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker anti ribet yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Mie Ayam Ceker Anti Ribet. Mie dan ceker adalah makanan favorit apalagi di campur di dalam satu mangkok menjadi mie ayam ceker wooooow nikmatnya. Biasanya memasak mie ayam identik dengan keribetan, namun kali ini saya mau memasak dengan sederhana namun rasanya istimewa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker anti ribet, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam ceker anti ribet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam ceker anti ribet yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Ceker Anti Ribet menggunakan 26 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Ceker Anti Ribet:
- Siapkan 500 gram ceker ayam
- Gunakan 500 gram daging ayam
- Ambil 1 ikat sawi
- Ambil 4 bungkus mie
- Sediakan 2 iris lengkuas geprek
- Gunakan 5 daun jeruk purut
- Ambil 3 daun salam
- Sediakan 1 sereh
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sachet royco rasa ayam
- Sediakan 1 keping kecil gula jawa
- Gunakan 1 liter air
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 6 bawang merah
- Ambil 8 bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica butiran
- Ambil 3 kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 4 cm jahe
- Siapkan 3 cm kunyit
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Saus sambal
- Gunakan Mentimun iris dadu
Cara menyiapkannya memang tidak terlalu mudah. Tetapi jika kurang pas meraciknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker bumbu mie ayam seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang enak. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep ceker bumbu mie ayam, mulai.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Ceker Anti Ribet:
- Potong-potong sawi, pisahkan daun dan batangnya, kemudian rebus daun sawi hingga matang/setengah matang sesuai selera. Untuk batang sawi Iris-iris lalu sisihkan, nantinya akan dimasukkan kedalam kuah mie ayam.
- Rebus mie hingga matang, angkat lalu tiriskan. Saya menggunakan mie kering merk ekomie.
- Didihkan air kemudian masukkan ayam, rebus di api kecil hingga matang dan empuk.
- Uleg semua bumbu halus.
- Kemudian tumis dengan sedikit minyak. Oseng-oseng hingga harum, masukkan sereh.
- Tambahkan daun salam dan daun jeruk purut.
- Tuangi sedikit air agar tidak gosong, tambahkan kecap manis.
- Masukkan ayam dan tambahkan air. Bumbui dengan gula pasir, garam dan royco rasa ayam. Masak hingga mendidih, masukkan potongan batang sawi dan daun bawang.
- Masak di api kecil kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap dan ayam empuk. Setelah kuah ayam matang, matikan kompor, kuah ayam siap digunakan untuk mie ayam.
- Tata mie dan sawi di mangkok, lalu tuangi kuah mie ayam yang panas, ceker dan daging ayam. Jangan lupa saus extra pedas dan irisan timun. Sluuuurp dijamin nagih, selamat mencoba semoga bermanfaat 😊.
Mie ayam pangsit sendiri merupakan masakan Indonesia yang terbuat dari mie kuning yang direbus mendidih. Kemudian di tambahkan bumbu saus kecap khusus beserta potongan daging ayam, sayuran, potongan daun bawang serta pangsit. Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam. Bagi yang ingin membuat bakso dengan citarasa enak, gurih dan super kenyal, bisa bikin sendiri di rumah dengan mengikuti Resep Bakso Sapi ini. Video resep dan cara membuat mie saus kedelai hitam khas korea, yang lebih dikenal dengan sebutan jajangmyeon, jjajangmyeon, atau jajangmyun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Ceker Anti Ribet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
