Lagi mencari ide resep mie ayam abang abang (recipe by xanderskitchen) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang abang (recipe by xanderskitchen) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lagi bosen makan nasi maunya mie. Bikin mie ayam ala-ala pakai mie telor. Topping ayamnya pakai resep ci jun (Xanderskitchen) cuma sy tambahin jahr dan saos tiram jd lebih mantap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang abang (recipe by xanderskitchen), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam abang abang (recipe by xanderskitchen) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam abang abang (recipe by xanderskitchen) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie ayam abang abang (Recipe by Xanderskitchen) memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam abang abang (Recipe by Xanderskitchen):
- Ambil Bahan bahan dasar:
- Ambil 500 gr mie 3 telor/ indomie
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Sawi Putih
- Ambil Sawi Hijau
- Ambil secukupnya Daun bawang dan Seledri
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan utk ayam kecap :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 3 btr kemiri disangrai
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 5 butir merica
- Sediakan secukupnya Kecap bango
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan Bahan utk kuah kaldu :
- Gunakan Tulang2 ayam, kepala, leher, kaki
- Ambil 1.5 liter air
- Siapkan secukupnya Garam dan merica
- Sediakan Kecap asin ABC
Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang. Mie ayam Abang Abang yang rasanya beneran kayak mie ayam gerobak Abang Abang. Resep @xanderskitchen yang sudah dimodifikasi jd lebih simpel tapi tetep enak.
Langkah-langkah membuat Mie ayam abang abang (Recipe by Xanderskitchen):
- Cara buat topping ayam : Pisahkan ayam dari tulang dan kulit. Ambil daging nya potong kotak2 (tulang2 nya buat kaldu dan kulitnya buat minyak ayam). Tumis bumbu halus bumbu ayam, tumis sampai wangi masukkan daun salam hingga harum dan matang. Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna tambahkan kecap, garam, gula dan air kaldu secukupnya. Ketika kuah menyusut, cicipi (kecap bisa ditambah sesuai selera) Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Ayam siap digunakan
- Cara membuat kuah : Rebus tulang dengan air. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Gunakan api kecil. Masak sampai sari2 nya keluar, Saring kuahnya. Kaldu ayam siap digunakan
- Penyajian utk 1 mangkok, Aduk rata mie yg telah direbus, tuangkan mie ke dalam mangkok, masukkan 1 sdt kecap asin dan 2 sendok kuah kaldu. Beri topping ayam, sawi putih, sawi hijau, daun bawang, seledri dan bawang goreng, Sajikan mie ayam dg sambal dan saus
Makasi banyak cici, semoga sehat selalu dan tetap menginspirasi resep resepnya. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang ternyata mudik ke Jawa. Mie ayam Abang Abang yang rasanya beneran kayak mie ayam gerobak Abang Abang. Resep @xanderskitchen yang sudah dimodifikasi jd lebih simpel tapi tetep enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam abang abang (recipe by xanderskitchen) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
