Sedang mencari ide resep mie tektek kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tektek kuah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mi urai kuah /mi tektek enak lainnya. Mie Tek Tek Kuah (Javanese Noodle Soup) can be easily found in Jakarta and some other cities in Java. It is normally sold by street hawkers.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tektek kuah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie tektek kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie tektek kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Tektek Kuah memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Tektek Kuah:
- Siapkan 2 keping mie instan, rebus setengah matang
- Siapkan 1 ikat sawi hijau/caisim, potong2
- Siapkan 2 lembar kol, potong2
- Sediakan 2 buah cabe hijau, iris serong
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 2 buah sosis, iris serong
- Siapkan 1 buah tomat besar, belah 8 potong
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm udang rebon/ebi, sangrai dahulu
- Sediakan 1 butir kemiri sangrai
- Gunakan 5 buah cabai merah (boleh sesuaikan selera)
- Ambil 1 sdt merica butir
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan 2-3 gelas air
- Siapkan Secukupnya garam dan kecap manis
Demikian cara membuat serta resep masakan dari mie tek-tek kuah pedas paling enak yang bisa anda coba aplikasikan di rumah masing-masing. Perhatikan untuk mencoba merasakan makanan sebelum. Cara membuat mie tek tek sendiri ada dua macam yaitu Mie Tek Tek Kuah (Rebus) dan Mie Tek Tek Goreng. Kami membawa kabar gembira bagi Mama yang suka dengan masakan ini namun tidak dilewati penjual Mie Tek Tek.
Langkah-langkah membuat Mie Tektek Kuah:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sosis, tumis sebentar.. Tambahkan air, biarkan hingga mendidih..masukkan telur, biarkan sebentar, orak arik sedikit.. Jangan terlalu hancur..
- Masukkan kol, sawi, tomat, cabe hijau, dan mie.. Tambahkan garam dan kecap, koreksi rasa.. Masak hingga matang..
- Siap untuk disajikan..selamat menikmati..
Kali ini kami memposting koleksi resep masakan mie tek tek yang sudah dicoba dan rasanya maknyus asli seperti di warung kaki lima. Mie tek tek kuah sangat cocok untuk dimakan di cuaca yang dingin di musim penghujan ataupun diasaat malam hari. Rasa mie tek tek kuah yang pedas gurih dan panas sangat cocok bagi ada yang suka. Cara Mudah Dan Parktis Membuat Mie Tek Tek Kuah Pedas Yang Enak. Sekarang ini kita sedang memasuki musim penghujan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie tektek kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
