Mie Rebus Medan
Mie Rebus Medan

Sedang mencari inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Mie rebus Medan is one of the famous foods in my hometown, Medan, and hence the name mie rebus Medan. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie Rebus Medan ready ya gaes di Teras Indomaret Grand Hero Pancor. السلام عليكم Selamat sore gaes, kembali MIE REBUS MEDAN hadir di Teras Indomaret Grand Hero Pancor.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie rebus medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie rebus medan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Rebus Medan menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Rebus Medan:
  1. Gunakan 1/2 kg mie kuning, dicelur dgn air panas
  2. Ambil 200 gr tauge
  3. Ambil 100 gr udang direbus, digiling halus
  4. Siapkan 250 gr kentang direbus
  5. Ambil 4 btr telur, direbus
  6. Ambil 1 cm jahe
  7. Ambil 3 siung bawang putih
  8. Sediakan 5 siung bawang merah
  9. Siapkan 1/2 biji buah pala
  10. Ambil 7 gls belimbing air kaldu udang
  11. Ambil 4 sdm tepung maizena dicairkan dgn sedikit air
  12. Siapkan 3 sdm gula pasir
  13. Gunakan 2 sdm kecap manis
  14. Gunakan 2 btg daun sop diiris halus
  15. Siapkan secukupnya Garam
  16. Sediakan Jeruk nipis
  17. Ambil Bawang goreng
  18. Gunakan Kerupuk merah
  19. Siapkan Cabe rawit untuk sambal digiling halus

Memiliki bentuk mie yang besar-besar, boleh dibilang mirip mie aceh. Mie medan masih jarang kita jumpai. Pada dasarnya Mie Rebus Medan berasal dari penduduk Medan peranakan India, yang kemudian diadobsi oleh penduduk Medan. Mie Rebus ini sangat berbeda dengan mie rebus yang dijual di.

Cara membuat Mie Rebus Medan:
  1. Giling halus bumbu jahe, bawang merah, bawang putih, buah pala
  2. Tumis bumbu halus dengan minyak
  3. Lalu masukkan udang. Kalau sudah kekuning-kuningan masukkan air kaldu
  4. Setelah mendidih masukkan maizena yang sudah diberi air. Tambahkan gula, kecap, garam. Biarkan mendidih terus sampai 10 menit.
  5. Hidang dipiring : mie, tauge, telur rebus, kentang rebus. Lalu beri kuahnya.
  6. Kemudian beri sedikit air jeruk nipis, daun sop, bawang goreng, sambal, dan kerupuk.
  7. 😀 Selamat mencoba 😀

KOMPAS.com - Mi rebus khas Medan menggunakan mi telur kering yang diracik oleh warga dari Kampung Madras. Baca juga: Rahasia Kelezatan Bakmi Ayam, dari Bikin Minyak Khas sampai. Resep Mie Rebus Medan Kuah Kental Sederhana Asli Enak. Dimana mie rebus Medan paling enak? tentu jawabannya dengan mudah yaitu mie rebus khas Medan yang ada di kota Medan. Jangan ngaku pecinta mie rebus di Medan kalau belum pernah mencoba ketujuh mie rebus halal nan enak ini.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie rebus medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!