Lagi mencari ide resep mie goreng (tek-tek) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng (tek-tek) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng (tek-tek), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng (tek-tek) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Find Deals on Mie Goreng in Groceries on Amazon. I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie goreng (tek-tek) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie goreng (tek-tek) memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie goreng (tek-tek):
- Sediakan 1 bungkus mie urai burung dara
- Ambil Sedikit daging sapi iris tipis (blh diskip)
- Ambil 2 butir telur
- Ambil Sedikit kol iris kasar
- Gunakan Sedikit sawi hijau potong2
- Ambil 1 batang daun bawang iris panjang
- Siapkan 1 seledri iris halus
- Siapkan 1/2 bawang bombai iris memanjang
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm saos teriyaki
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan Gula, garam
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Gunakan 2 kemiri
Mie Tek Tek Goreng (Javanese Stir Fried Noodles) is normally sold by street hawkers. The street hawkers come to the residential neighborhood every evening. While they pass by the houses, they hit the wok making the sound tek tek and thus, the name is called Mie Tek Tek (Tek Tek Noodles). Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Mie goreng (tek-tek):
- Bumbui daging dengan kecap manis, saos tiram, saos teriyaki masing2 1 sdm, aduk rata dan biarkan supaya bumbu meresap
- Rebus mie, tiriskan dan beri 1 sdm kecap dan 1 sdm minyak goreng aduk hingga rata, tabur irisan seledri
- Haluskan bumbu, tumis bawang bombai dan bumbu halus hingga harum lalu masukan daging sapi dan cabai masak hingga daging berubah warna
- Pinggirkan daging sapi dan masukan telur yang sudah dikocok lepas bikin orak-arik, lalu masukan sayuran
- Aduk2 lalu bumbui garam, gula, kecap manis dan saos tiram, aduk kembali hingga sayuran layu, lalu masukan mie, aduk2 hingga rata, terakhir masukan minyak wijen, test rasa jika sudah pas angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng
Cara Membuat Mie Goreng Tek Tek yang Uuuenak. Semua masakan yang berbau mie sangat disukai oleh semua kalangan. Karena mie pada umumnya adalah makanan yang praktis, siap saji, murah harganya, bisa didapat dimana saja, dan rasanya yang sangat menggoda, pokoknya tidak ada duanya deh. Mie Tek Tek adalah salah satu jajanan warung kaki lima yang mudah ditemui di Indonesia. Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie goreng (tek-tek) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
