Lagi mencari ide resep mie balap medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie balap medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Balap / Indonesian Street Food / Medan Street Food / Fried Noodles Mie Balap are foods made from noodles that are popular in Medan. Mie Balap Kota Medan Mie cepat saji untuk sarapan, lazim disebut Mie Balap di Kota Medan memang kerap menjadi pilihan untuk sarapan pagi. Mie Balap Wahidin Jalan Gajah, Cari Makan Aja (Instagram: @medanfoodblog) Nama Mie Balap Wahidin Jalan Gajah sudah tidak asing disebut oleh warga lokal Medan sebagai rekomendasi tempat makan mie balap di Medan yang terkenal enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie balap medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie balap medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie balap medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Balap Medan menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Balap Medan:
- Gunakan 2,5 keping bihun
- Gunakan 3 siung bawang putih besar
- Gunakan Secukupnya kubis
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 1 jumput gula
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Gunakan 1 butir telur (lebih juga boleh)
- Sediakan Penyedap rasa (optional)
- Ambil Secukupnya air untuk merebus
Mie Balap Mail Kuliner Medan Mie Balap Mail via instagram/@zhoueats. Jika Surabaya punya lontong balap, Medan memiliki mie balap yang biasa disantap untuk sarapan. Warung yang terkenal dengan menu ini adalah Mie Balap Mail yang berlokasi di Jalan Krakatau. Sajian kuliner ini sederhana yaitu diletakkan di atas daun pisang.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Balap Medan:
- Rebus lalu tiriskan tiriskan
- Cincang halus bawang putih, bisa juga di uleg ya. Potong-potong kubis
- Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan kubis aduk-aduk hingga sedikit layu
- Masukkan mie, beri garam, gula dan kecap secukupnya aduk hingga rata. Bisa juga ditambahkan penyedap rasa. Tes rasa, sesuaikan.
- Tambahkan telur lalu aduk-aduk. Biasanya telur di masak sebelum mie dimasukkan biar gak amis / arus ya tapi kalau saya lihat di YouTube di masukkan setelah mie jadi saya ikut aja 😂 Tapi tenang tidak amis kok 😉
- Tada sudah jadi, biasanya kalau saya sih suka mie yang panjang tapi mie ini memang jadi patahan kecil gitu enak lembut gitu. Biasanya kan bihun ada keras-keras gitu tapi ini gak, mantul 😋
- Happy cooking 😁
Terletak di Jalan Denai, di depan SPBU Denai. Tip Top Medan Mie balap biasa dibeli masyarakat Medan sebagai menu sarapan [jika di rumah tidak ada sarapan atau sedang buru-buru ke kantor]. Penjual mie balap yang ramai hanya buka sekitar tiga jam, bahkan kurang. Lihat juga resep Mie balap "Medan" + enak lainnya. Itu kuesioner penelitian Ibuk Rafif, terima kasih banyak onty om sekalian 🙏🙏 Barakallah Serli Saragih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie balap medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
