Mie Ayam Bakso Ceker
Mie Ayam Bakso Ceker

Anda sedang mencari ide resep mie ayam bakso ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bakso ceker yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam bakso ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Go Food : http://bit.ly/gomieayammastohidbarokahGrab Food : http://bit.ly/gomieayammastohidBarokah.mie ayam, mie ayam enak di depok, mie ayam terdekat, mie aya. Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Bakso KETO enak lainnya. Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam bakso ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Bakso Ceker memakai 31 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Bakso Ceker:
  1. Gunakan 1 bungkus mie ayam (isi 8 gulung mie)
  2. Gunakan 400 gram dada ayam
  3. Gunakan 300 gram ceker ayam
  4. Sediakan Secukupnya kecap asin
  5. Gunakan Secukupnya kecap manis
  6. Sediakan 3 lembar daun salam
  7. Siapkan 5 lembar daun jeruk
  8. Gunakan Garam
  9. Siapkan Gula pasir
  10. Gunakan Kaldu bubuk
  11. Sediakan Lada bubuk
  12. Siapkan Minyak wijen
  13. Gunakan Bumbu halus:
  14. Ambil 7 siung bawang putih
  15. Sediakan 2 buah kemiri
  16. Ambil 1 ruas jari kunyit
  17. Siapkan 1 ruas jari jahe
  18. Sediakan 1 ruas jari lengkuas
  19. Sediakan Pelengkap:
  20. Siapkan Irisan daun bawang
  21. Sediakan Kerupuk pangsit
  22. Siapkan Sawi hijau rebus
  23. Siapkan Sambal:
  24. Gunakan 15 buah cabai rawit merah
  25. Siapkan 2 siung bawang putih
  26. Sediakan Garam
  27. Gunakan Kuah bakso:
  28. Sediakan 1 bungkus bakso (isi 10 butir)
  29. Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
  30. Sediakan Garam
  31. Siapkan Kaldu bubuk

Kali ini yang disambangi Tim Bikin Laper adalah. Potongan ceker ayam pedas jadi pelengkap sempurna. Meski ada embel-embel pedas, ceker ayam yang gemuk dan lembut ini sebetulnya tak seberapa pedas, kecuali untuk mereka yang tingkat toleransinya rendah. Bukan cuma mie dan bakso, restoran ini menyediakan dimsum ukuran besar yang mengenyangkan lengkap dengan cocolan saus lada hitam.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Bakso Ceker:
  1. Potong dadu dada ayam, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.
  3. Masukkan 1 liter air matang ke dalam tumisan bumbu, biarkan sampai mendidih.
  4. Masukkan dada ayam dan ceker. Tambahkan secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis, dan kecap asin. Masak hingga air surut tetapi jangan sampai habis (nyemek).
  5. Koreksi rasa dan tes keempukan ayam dengan ditusuk garpu.
  6. Didihkan 1,5 liter air untuk membuat kuah bakso. Masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan kemudian masukkan bakso dan tambahkan garam dan kaldu bubuk. Rebus hingga bakso matang/mengembang.
  7. Rebus bahan-bahan sambal kemudian haluskan.
  8. Rebus mie kurang lebih 1 menit.
  9. Tuangkan secukupnya minyak wijen dan kecap asin ke dalam mangkuk saji, aduk rata. Masukkan mie, aduk hingga cokelat merata.
  10. Tambahkan topping potongan ayam, ceker, sawi hijau, daun bawang, dan sambal. Masukkan bakso dan tuang kuah bakso secukupnya. Tambahkan kerupuk pangsit di pinggiran mangkuk.

Cara Membuat Kuah Mie Ayam Ceker. Siapkan kaldu ayam yang telah anda buat sebelumnya. Masukkan semua mie dan sawi ke dalam mangkuk. Tuang daging ayam di atasnya dan kuah di mangkuk lain agar bisa dituang sesuai selera. Sajikan mie ayam bangka dengan bakso, pangsit, sambal dan taburan daun bawang dan bawang goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Bakso Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!