Lagi mencari ide resep jamur ceker kecap (untuk mie ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur ceker kecap (untuk mie ayam) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur ceker kecap (untuk mie ayam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jamur ceker kecap (untuk mie ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Homemade enak lainnya. Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jamur ceker kecap (untuk mie ayam) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Jamur ceker kecap (untuk mie ayam) menggunakan 14 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Jamur ceker kecap (untuk mie ayam):
- Sediakan 1/4 ceker ayam
- Ambil 1/4 jamur
- Ambil 6 bawang putih
- Sediakan 5 bawang merah
- Sediakan 4 kemiri
- Sediakan 1 btg serai
- Ambil 1 lmbr daun salam
- Gunakan 5 lmbr daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt bubuk kunyit
- Ambil Sedikit bubuk pala
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Gunakan 3 cm jahe
- Sediakan 3 cm lengkuas
Ceker ayam mengandung tulang, kulit, tendon, dan tidak ada otot. Sehingga, Anda tidak menemukan daging saat makan ceker ayam dan hanya bisa memakan kulit dan tendon, serta sumsum dalam tulang ayam. Tambahkan resep mie ayam dengan kecap manis secukupnya agar warnanya lebih menggoda. Sementara untuk kuahnya, bisa dengan memanfaatkan air sisa rebusan dada ayam.
Cara membuat Jamur ceker kecap (untuk mie ayam):
- Haluskan bumbu terlebih dahulu lalu tumis sampai harum beri merica dan garam, suir jamur sesuai selera, cuci bersih lalu beri wadah
- Cuci bersih ceker ayam dan jamur lalu simpan di panci dan campurkan dengan bumbu yg sudah di tumis tadi seperti di gambar, beri lengkuas geprek, jahe geprek, serai geprek, daun jeruk, daun salam, dan 2 gelas air tunggu sampai mendidih lalu beri kecap manis bubuk kunyit, gula pasir dan bubuk pala lalu koreksi rasa jika sudah pas bisa di tambahkan air lagi sampai si ceker empuk dan sajikan sesuai selera
Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi. Setelah Kemarin Saya menuliskan resep ceker ayam mercon yang pedas dan lezatnya luarbiasa, kini ada satu lagi varian masak ceker ayam yang tak kalah gurih bin legit ya Bunda.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jamur ceker kecap (untuk mie ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
