Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Homemade enak lainnya. Cara Membuat Kuah Mie Ayam Ceker. Siapkan kaldu ayam yang telah anda buat sebelumnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam Ceker memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Ceker:
- Gunakan 1/2 kg ceker ayam
- Gunakan 1/4 kg kulit dan leher ayam
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm kunyit
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Sediakan 2 buah kembang lawang
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 gandu gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Mie Ayam Ceker Bumbu Kare Kental + Sate Klathak Legenda Pak Pong!!! Resep Mie Ayam Ceker Paling Maknyus - Memang cukup banyak kedai ataupun gerobak mie yang menjajakan jajanan rakyat yang satu ini. Namun tidak ada salahnya apabila Anda coba untuk membuatnya sendiri.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Ceker:
- Presto ceker dan leher ayam selama 1jam.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan bumbu tambahan. Masukan kecap, gula merah dan saus tiram. Setelah itu tambahkan air biarkan sampai mendidih.
- Masukan ceker dan leher ayam yang telah di presto sebelumnya. Biarkan sekitar 15 menit hingga bumbunya meresap.
- Untuk mie nya saya pakai mie yang sudah jadi, khusus buat mie ayam, beli nya di tukang sayur.
- Cara penyajian : rebus mie dan sawi hijau hingga matang. Siapkan 1 sdm minyak goreng dan 1 sdt kecap asin di mangkuk. Masukan mie dan sawi aduk rata. Tambahkan toping ceker ayam dan pangsit (mohon maaf goreng pangsit sambil main hp wkwkwk gosong 😂🙏).
- Mie ayam siap disajikan!
Selain dari segi rasanya bisa Anda sesuaikan dengan selera, faktor kebersihannya tentu lebih terjamin & terjaga. Mie ayam disajikan dengan topping potongan daging ayam berbumbu kecap. Dan juga ceker yang bisa dimakan sepuasnya. Sebelum dimakan, mie ayam ini harus diaduk lebih dulu hingga. Menambah ceker ke dalam mie ayam bisa juga membuat olahan mie ayam yang dibuat memiliki citarasa yang berbeda dan cukup unik jika dibandingkan hanya disajikan bersama baso atau pangsit saja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
