Sedang mencari inspirasi resep mie ayam abang2 super special yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang2 super special yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang2 super special, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam abang2 super special yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Karena selain pke ceker, sy juga pke jamur champignon & jamur kuping.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam abang2 super special yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Abang2 Super Special menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Abang2 Super Special:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam fillet (potong kecil2)
- Sediakan 8 keping Mie Aci (rebus)
- Ambil 100 gr jamur champignon (potong)
- Sediakan 100 gr jamur kuping (potong)
- Siapkan 1 ikat sawi hijau
- Sediakan Bumbu Halus (Blender):
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt merica bubuk (ladaku)
- Sediakan Bahan Pelengkap:
- Gunakan 5 sdm Kecap manis
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 3 lbr daun salam
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan Secukupny kecap asin
- Gunakan Garam
- Siapkan Kaldu bubuk (jamur/daging)
- Gunakan Secukupny minyak ayam bawang (resepnya akan sy buatkan)
It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling. Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka. Lihat juga resep Indomie mevvah lezattt ala mie ayam abang pinggir jalan enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Abang2 Super Special:
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan garam, daun jeruk, daun salam& kaldu bubuk. Setelah wangi, masukan ayam yg sudah dipotong2, aduk rata. Masukan juga ceker yg sdh direbus hingga empuk. Masukan air hingga terendam ya. Masukan juga semua bahan pelengkap kecuali minyak ayam bawang.Rebus hingga daging matang & airnya sat. Tes rasa dlu ya bun.
- Setelah airny agak sat, masukan duo jamur. Masak sebentar (5 menit). Sisihkan.
- Utk kuahnya, gunakan sisa air utk merebus ceker. Saring mnggunakan saringan tepung. Ambil bekas2 rebusan darah ceker yg menggumpal. Lalu tinggal tambhkan bawang putih geprek cincang goreng, garam & kaldu bubuk. Rebus lagi.
- Penyajianny, ambil 1 sdm minyak ayam bawang lalu masukan mie yg telah direbus. Aduk2 hingga rata. Tambahkan sawi hijau rebus, tuangkan ayam jamur dan kuah2ny, trakhir tuang dng air kuah bekas rebusan ceker. Tambahkan sambal, kecap & saos. Luarrrbiassaaa nikmatnya. Suami sy smpai nambah😘
- Oiya utk sambalny, rebus 1 siung bawang putih, 5 buah cabe keriting & 10 biji cabe rawit smpai empuk. Lalu ulek hingga halus & tambhkan bberapa sdm air bekas rebusanny. Jadi dehhh… Selamat mencoba resep ini😁
Hi foodlovers kali ini kita akan share resep Mie Ayam Abang-Abang yang sering kita jumpai. Nah siapa tau foodlovers ada yang mau jualan Mie Ayam atau bikin buat santapan keluarga saja. Resep Kare Ayam by Cemplong Moglong. Udah lama banget gak makan kare ayam. Duluuuuu dikasi minta sm tetangga, enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Abang2 Super Special yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
